Alimentos que mancham os dentes: cinco itens a evitar e opções saudáveis para consumir

Manchas nos dentes, que podem variar entre tons amarelos e cinzas, são comuns com o passar do tempo. Fatores como má higiene dental, consumo de tabaco e certos alimentos e bebidas contribuem para essa descoloração. A Clínica Cleveland destaca dois tipos de manchas: as extrínsecas, que ocorrem na superfície dos dentes, e as intrínsecas, que afetam a dentina, camada abaixo do esmalte. A odontóloga Florencia de Castro observa que o consumo de alimentos ácidos e pigmentados, além de refluxo gástrico, pode intensificar a descoloração.

Entre os alimentos que mais mancham os dentes, o café é um dos principais. Ele contém taninos, que se aproveitam da porosidade do esmalte, causando descoloração. A nutricionista Sol Vázquez recomenda adicionar leite ao café ou beber água mineral após o consumo para minimizar os efeitos dos taninos. Outras bebidas como vinho tinto, chimarrão e refrigerantes também são prejudiciais, com os refrigerantes apresentando ácido fosfórico, que desgasta o esmalte dental, conforme explica a odontóloga Gabriela García.

Condimentos como molhos escuros e frutas ácidas, como limão e laranja, também são responsáveis pela descoloração dental. Vázquez alerta que o ácido das frutas deve ser neutralizado com um enxágue bucal após o consumo. O curry, que contém cúrcuma, pode manchar os dentes, e a especialista recomenda substituí-lo por temperos menos intensos durante tratamentos de clareamento dental. Frutas como morangos e framboesas, apesar de saudáveis, também podem contribuir para a erosão do esmalte.

Por outro lado, alimentos como maçã, pera, cenoura e iogurte ajudam a proteger os dentes. A maçã e a pera, ricas em ácido málico, estimulam a produção de saliva, enquanto o iogurte, com seu pH alcalino, dificulta a sobrevivência de bactérias. A escovação correta, com atenção à junção entre gengiva e dente, é essencial para a saúde dental. A odontóloga Florencia de Castro alerta sobre o uso de pastas de dente clareadoras, que podem danificar o esmalte ao invés de clareá-lo.