Entre os dias 19 e 21 de setembro, a tradição do apéritif será celebrada durante o Apéritif du Patrimoine, um evento que destaca a importância cultural dessa prática na França. Reconhecido como patrimônio cultural, o apéritif, que significa “abrir” em latim, é um momento de convivialidade que une gerações.
O evento, organizado pela Maison des Vins & Spiritueux, contará com degustações, masterclasses e visitas históricas em mais de 70 casas de vinhos e espirituosos. Os participantes terão a oportunidade de explorar a história e o saber-fazer de cada produtor, além de descobrir as especialidades regionais.
Um estudo recente revelou que 88% dos jovens entre 25 e 34 anos consideram o apéritif parte essencial do patrimônio francês. A pesquisa também mostrou que 60% dos franceses preferem um apéritif típico de sua região, evidenciando a valorização das tradições locais. Além disso, o ato de brindar antes de beber é um ritual importante para 77% dos entrevistados.
Durante o Apéritif du Patrimoine, os visitantes poderão participar de ateliers de fabricação, concertos e, claro, degustações. O evento promete ser uma imersão na cultura do apéritif, celebrando essa prática que perdura ao longo dos séculos. Para mais informações sobre a programação, os interessados podem acessar o site oficial do evento.
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