A Ana Maria Braga apresentou hoje, 27 de abril, uma receita de barrinha doce com macarrão em seu programa. O prato aproveita ingredientes simples para criar uma sobremesa diferente e prática. O foco é inovação na cozinha sem complicação.
Os ingredientes incluem macarrão tipo cabelo de anjo quebrado, amendoim cru sem pele picado e laminado, manteiga, canela em pó, cravo, leite condensado e sal a gosto. As medidas variam conforme a porção desejada.
No modo de preparo, o macarrão é dourado na manteiga por 10 minutos. Em seguida, entram amendoim, canela, cravo e mais 5 minutos de fritura. O leite condensado fecha o preparo, que vai à forma forrada com papel manteiga.
Após esfriar por cerca de 2 horas, a mistura é fatiada em retângulos de aproximadamente 2 cm por 6 cm. A bancada é usada para cortar e servir, resultando em barras crocantes com sabor marcante. Foto de divulgação acompanha a matéria.
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