Um grupo de chefs italiani conseguiu quebrar o recorde mundial do tiramisu mais longo, em Londres. A obra mede 440,6 metros e foi montada com camadas de café e bolo, em um evento autorizado pelo Guinness World Records.
Cem cozinheiros italianos se reuniram no Chelsea Town Hall no fim de semana para executar a montagem ao vivo, que durou cinco horas e resultou em um único bolo de tiramisu gigante. A preparação seguiu as regras oficiais do Guinness.
Segundo informações, a receita contou com grandes quantidades de mascarpone e ovos, em um elenco que totalizou dois tinas de mascarpone e 19 mil ovos. As porções do tiramisu serão vendidas para arrecadar fundos para uma instituição beneficente.
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