A cena do chá em Kansas City ganhou fôlego nos últimos 10 anos, com mais de uma dúzia de casas de chá e lojas especializadas. A cidade sediou eventos de high tea ao longo do ano, reunindo entusiastas locais e de fora.
Stacie Robertson, que abriu o Tea Market & Gift Bar em 2002, relembra que não havia uma loja de chá na cidade naquela época. Hoje, o setor se consolidou e continua a crescer com novas casas e ofertas temáticas.
No bairro Crestwood, a Tea Market & Gift Bar oferece blends originais, como o Violet Flame, uma mistura herbal com lotus egípcio, flor de ervilha-daninha e pétalas de rosa, pensada para equilíbrio emocional.
Expansão e experiências
Ao longo dos anos, clientes pediram sabores mais ousados, o que levou Robertson e a sócia Jess Azar a desenvolver bebidas com características marcantes, incluindo o SwifTEA, um chá branco com toque de manga e glitter comestível.
A loja também faz parte de eventos, como o Royal Afternoon Tea, em parceria com o Aixois Bistro, além de high tea em Tailleur e encontros temáticos no Rye Plaza, ampliando a participação da comunidade.
Outros players e propostas
Em Waldo, Emilie’s French Teas recria o ambiente de salas de chá francesas, com uma coleção de blends trazidos de várias partes do mundo. A proprietária Emilie Poitier Jackson ressalta a tradição de chá como ritual.
Outro representante é Doug Phung, proprietário da Dragonfly Tea Zone, que administra quatro unidades com mais de 130 chás soltos, promovendo a experiência sensorial da degustação.
A cidade de Kansas City se posiciona como destino para quem aprecia chá, apoiada por produtores locais e redes de varejo que unem bem‑estar e cultura.
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