Uma receita de farofa apimentada ganha destaque como acompanhamento rápido para refeições, com preparo estimado em 30 minutos. A publicação é atribuída ao Guia da Cozinha, ligado ao portal Terra, e visa oferecer uma opção saborosa sem complicação.
Segundo o material, a preparação rende 8 porções e tem dificuldade considerada fácil, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor. A origem é divulgada pela seção de culinária do Guia da Cozinha, com foco em uso diário.
Entre os ingredientes listados estão linguiça toscana, óleo, cebola, pimentões, pimenta dedo-de-moça, milho, azeitona verde, caldo de carne, margarina, farinha de mandioca e sal. O conjunto promete sabor marcante e textura crocante.
Modo de preparo
Em uma panela, doure a linguiça no óleo, junte cebola, pimentões e a pimenta, refogando até murchar. Adicione milho, azeitona, caldo e margarina, refogando por 3 minutos. Incorpore a farinha, ajuste o sal e sirva em travessa.
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