Águas Claras, no Distrito Federal, oferece opções gastronômicas para todos os horários. De manhã, tarde e noite, bares e restaurantes da região convivem com arranha-céus, oferecendo comida, bebida e atendimento de qualidade.
O Correio visitou estabelecimentos muito procurados por moradores e visitantes, que ajudam a moldar a identidade culinária da cidade. O movimento é constante, com novas opções surgindo e clientes fieis circulando pelas vias.
Adorável Café
O Adorável Café, criado em 2018, fica no Parkstyle Mall e no Edifício Carnaúbas. A empresária Carolina Sprenger, conhecida como Carol, transformou a casa em cafeteria, buscando acolhimento e qualidade desde o início. A clientela local é frequente e leva as visitas com familiaridade.
Aos poucos, o espaço se consolidou como referência para o café da manhã. A moradora ressalta que Águas Claras é fértil para negócios, com crescimento de lojas e moradores. O empreendimento acompanha esse ritmo, mantendo atendimento próximo e menu artesanal.
Villa Carioca
O Villa Carioca, inaugurado em 2013, funciona na Avenida Alameda Gravatá. O restaurante associa boa gastronomia a um ambiente boêmio, com foco no serviço de almoço e no tradicional happy hour. A marca é reconhecida como ponto clássico da cidade.
Márcia Monteiro é a responsável pela cozinha; seus filhos foram parte fundamental do crescimento. O negócio começou com um fogão simples e hoje mantém um cardápio diversificado, com opções para consumo presencial e delivery. A casa confirma tradição na região.
Wanderson Martins, que passou de cliente a gerente em seis anos, destaca o clima de família como motor do relacionamento com clientes e equipes. O restaurante mantém atualização regular do cardápio e aposta em atendimento contínuo para sustentar a demanda.
Bu.te.quim Prime
No Manhattan Shopping, a unidade do Bu.te.quim Prime chegou a Águas Claras para resgatar a essência de um boteco raiz. O empreendedor Claude Capdeville, morador da região há 16 anos, observou a ausência de espaços nesse estilo e decidiu expandir a marca, já conhecida na Asa Sul.
A proposta é oferecer petiscos, pratos típicos e estufas frias e quentes, mantendo a identidade da marca com um diferencial de cardápio mais elaborado. Capdeville ressalta que Águas Claras tem crescido e atraído diversos estabelecimentos.
A recepção local foi positiva, com casa frequentemente cheia desde a inauguração. O empresário aponta que pretende manter o ritmo de atuação na cidade por muitos anos, acompanhando a evolução do bairro e das famílias que o frequentam.
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