Em Avenay-Val-d’Or, Champagne William Saintot representa outra face do mundo do champanhe. Morgann Trebutien, quinto generação de vignerons, segue a tradição familiar com independência, manejo cuidadoso das vinhas e dedicação à expressão do terroir Montagne de Reims.
A casa é familiar há cinco gerações, situada no coração da Montagne de Reims. O compromisso com a qualidade e o respeito ao terroir são elementos centrais da filosofia da empresa.
As vinhas ficam em terroirs premier cru, cuidadosamente cultivados para garantir uvas de alta qualidade. Trebutien enfatiza práticas sustentáveis e um manejo minucioso das vinhas para preservar a integridade das uvas e a expressão do terroir.
Território Premier Cru e manejo cuidadoso
A abordagem da William Saintot busca revelar o caráter único da Montagne de Reims. Os vinhos são elaborados para equilibrar elegância e complexidade, mantendo o estilo característico da região.
A tradição familiar guia a produção, com cada geração transmitindo conhecimento e paixão. Trebutien mantém esse legado, combinando respeito pela tradição com práticas inovadoras para os champanhes da casa.
Legado de independência e qualidade
O sucesso da empresa deriva da independência e do cuidado com as vinhas. O compromisso com a qualidade e a autenticidade assegura que cada garrafa reflita a essência da Montagne de Reims.
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