No dia 26 de agosto, mais de 60 restaurantes ao redor do mundo vão servir seus menus completos sem preços definidos. O convite é para que os clientes paguem o quanto quiserem, como parte de uma iniciativa global no setor de hospitalidade.
A ação envolve estabelecimentos de diferentes países, que adotam o formato de preço aberto por um dia. A proposta busca incentivar a participação do público e testar novas formas de interação entre restaurantes e clientes, mantendo o foco no valor que cada visitante atribui à experiência.
A organização por trás da ação não especifica valores mínimos ou máximos, apenas a liberdade de pagamento. O objetivo é promover curiosidade e gerar discussions sobre acessibilidade e modelos de negócio no segmento de alimentação fora de casa.
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