Conheça os 16 restaurantes mais bonitos do mundo em 2026

Conheça os 16 restaurantes mais bonitos do mundo em 2026. A seleção reúne espaços inaugurados recentemente ao redor do globo, que unem gastronomia, arquitetura e design. O ranking integra o World’s Most Beautiful Restaurants List 2026, parte do Prix Versailles.

O prêmio é internacional e reconhece projetos de destaque em arquitetura e design desde 2015, com chancela da UNESCO. Avalia qualidade estética, integração com o ambiente e práticas sustentáveis, entre outros critérios, com júri especializado.

A lista contempla endereços na Ásia, Oriente Médio, África, Europa e Estados Unidos. Os nomes destacam experiências que vão além da culinária, com referências de alto impacto visual.

Destaques da lista

Cinco restaurantes aparecem na Ásia, com presença forte na China e um em Pune, na Índia. Em Hong Kong, ficam Akira Back, Hana no Kumo e Peridot, no edifício The Henderson, desenhado por Zaha Hadid.

O Peridot se diferencia pelo conceito de Futurismo Natural, usando iluminação intensa e elementos cromados. O cardápio valoriza ingredientes vegetais, harmonizados com coquetéis sazonais.

Em Pequim, o Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic oferece una experiência que une gastronomia e alta-costura, combinando influências francesas com estilo Dior. Na Índia, o Rosso funciona junto a uma vinícola em Osh, com vista para vinhedos.

Oriente Médio e Estados Unidos

No Oriente Médio, Nobu One Za’abeel em Dubai ocupa o 24º andar do One Za’abeel e privilegia vistas do horizonte. A casa mescla técnicas japonesas e influências sul-americanas, assinadas por Nobu Matsuhisa.

Nos Estados Unidos, estão presentes Lucia em Los Angeles, Monsieur Dior by Dominique Crenn em Beverly Hills e Mottai em Coral Gables, near Miami. Lucia aposta em uma estética caribenha com música e design energizados.

Europa e África

Na Europa, o continente é representado por Finlandia Bistro em Helsinque, Le Fou em Viena, Carbone em Londres, Monti em Gstaad e outras casas associadas ao mesmo grupo em cidades globais.

Na África aparecem Escā Playa, junto à costa do Egito, com arquitetura que harmoniza interior e exterior, e Amura by Ángel León, na Cidade do Cabo, que dialoga com o oceano e a cozinha de peixe.

Lista completa dos restaurantes

• Nobu One Za’abeel (Dubai, Emirados Árabes)
• Finlandia Bistro (Helsinque, Finlândia)
• Le Fou (Viena, Áustria)
• Carbone (Londres, Reino Unido)
• Monti (Gstaad, Suíça)
• Rosso (Hinganigada, Índia)
• Marlow (Mônaco)
• Akira Back (Hong Kong, China)
• Hana no Kumo (Hong Kong, China)
• Peridot (Hong Kong, China)
• Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic (Pequim, China)
• Lucia (Los Angeles, EUA)
• Monsieur Dior by Dominique Crenn (Beverly Hills, EUA)
• Mottai (Coral Gables, EUA)
• Escā Playa (Ras El Hekma, Egito)
• Amura by Ángel León (Cidade do Cabo, África do Sul)