Nove novos bares no Rio prometem experiências gastronômicas imperdíveis em 2025

O Rio de Janeiro se prepara para receber novos pontos de encontro em 2025, com a revitalização de áreas como o Beco das Sardinhas e o agito de Botafogo. Nove bares recém-inaugurados prometem atrair cariocas e turistas durante o verão. Um dos destaques é o novo botequim da família Galeto Sat’s, localizado na Rua Paulo Barreto, que oferece um cardápio variado com porções a partir de R$ 10 e chope Brahma a R$ 9, funcionando de terça a domingo, das 11h30 à 1h.

Outro bar que chama atenção é a Curadoria, que abrirá um novo espaço em Botafogo, trazendo clássicos como carne assada acebolada (R$ 33) e petiscos autorais, como pastéis de rabada (R$ 54). O funcionamento será de terça a domingo, das 17h à meia-noite. No Beco das Sardinhas, o fogão a lenha do novo botequim de Raphael Vidal destaca pratos da cozinha caipira, como carne de lata (R$ 42) e petiscos como sardinha defumada (R$ 10), com funcionamento variado durante a semana.

Em Santa Teresa, um bar pet friendly oferece apresentações de samba e choro, com acepipes a partir de R$ 12. Já em Botafogo, um botequim japonês apresenta um menu criativo com handrolls e coquetéis, funcionando de terça a domingo. No mesmo bairro, um novo bar com inspiração ibérica traz tapas e pratos como fideuá (R$ 55,90) e arroz de pato (R$ 79,90), aberto de segunda a sábado.

Por fim, a chef Monique Gabiatti inaugura um espaço dedicado a frutos do mar em Botafogo, com pratos como ostras de Ilha Grande (R$ 49) e filé de peixe maturado (R$ 65). O bar funcionará de terça a sexta, com horários variados aos fins de semana, prometendo uma experiência gastronômica diversificada e de qualidade.