Starlane inaugura bar em Pinheiros com música, pizzas e coquetéis exclusivos

O Starlane, bar inaugurado em São Paulo, abre suas portas nesta quarta-feira, 21 de maio de 2025. A nova unidade, que segue o modelo do bar londrino fundado por três brasileiros em 2018, promete uma experiência única com foco em pizzas, coquetéis e uma curadoria musical que prioriza jazz e eletrônica.

Localizado em um casarão dos anos 1940 em Pinheiros, o espaço possui 480 m² e capacidade para até 450 pessoas. A operação é liderada por Lisa Uhlendorff, a única mulher entre os treze sócios, que destaca que a unidade paulista tem uma proposta independente, diferente do bar original. O ambiente é sofisticado, com isolamento acústico e uma decoração que preserva elementos históricos.

Os visitantes são recebidos em um salão com luz baixa e mesas que podem ser removidas para criar uma pista de dança. Duas imensas caixas de som de 2,7 metros de altura, projetadas especialmente para o local, garantem uma experiência sonora de qualidade. O bar conta ainda com um jardim externo, onde os clientes podem desfrutar de um fumódromo e uma cozinha aberta.

O menu, assinado pelo chef Thiago Cerqueira, oferece pizzas de estilo napolitano e pratos inspirados em ritmos musicais. Entre as opções, destaca-se a pizza k-pop, que combina porcheta e kimchi, além de entradas e sobremesas. Os coquetéis, criados por Gunter Sarfert e Ingrid Shindo, incluem drinques autorais como o brasa e o pizzicato.

A programação musical do Starlane inclui DJs internacionais e eventos com ingresso. O couvert artístico é de R$ 10, e o bar funciona de quarta a domingo, com horários variados. As reservas são aceitas apenas para o primeiro horário, garantindo uma experiência organizada para os clientes.