O ator Hugh Grant, de 64 anos, compartilhou uma situação inusitada em que deixou sua família com “vermes” após servir frango mal passado. Durante uma conversa com Renée Zellweger, de 55 anos, para a edição britânica da Vogue, ele abordou o tema com bom humor, revelando sua obsessão por churrasco e utensílios de cozinha. Grant […]
O ator Hugh Grant, de 64 anos, compartilhou uma situação inusitada em que deixou sua família com “vermes” após servir frango mal passado. Durante uma conversa com Renée Zellweger, de 55 anos, para a edição britânica da Vogue, ele abordou o tema com bom humor, revelando sua obsessão por churrasco e utensílios de cozinha.
Grant admitiu que, apesar de seu entusiasmo, nem tudo saiu como esperado. Ele brincou que já “adoeceu” sua família duas vezes devido ao frango mal cozido, que foi preparado à noite, quando a visibilidade era limitada. “Estava escuro, sabe. Enfiei meu termômetro e não consegui ver direito”, contou o ator de “Um Lugar Chamado Notting Hill”.
O consumo de frango mal passado pode ser perigoso, pois aumenta o risco de contaminação por bactérias como Salmonella e Campylobacter, que podem causar intoxicação alimentar. Os sintomas incluem náuseas, vômitos e febre, podendo evoluir para quadros mais graves. Além disso, parasitas como o Toxoplasma gondii também representam riscos à saúde.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) recomenda que a carne de frango seja cozida a uma temperatura interna de pelo menos 74°C para garantir a eliminação de agentes patogênicos. A situação de Grant serve como um alerta sobre a importância do preparo adequado dos alimentos.
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