- Amêndoas são as favoritas de Gisele Bündchen entre as oleaginosas, usadas diariamente em sua despensa.
- No livro Nutrir, a modelo afirma comer amêndoas quase todos os dias, destacando que são ricas em proteínas e muito versáteis (descascadas, torradas ou moídas).
- Ela também utiliza farinha de amêndoas para melhorar o sabor e a nutrição de receitas.
- Entre os preparos com amêndoas estão waffles de banana, almôndegas de frango e salada de espinafre com queijo de cabra e crosta de amêndoas, além de uma sobremesa com chocolate 70% e tâmaras.
- O material não traz informações inéditas; é uma recapitulação dos hábitos alimentares naturais e orgânicos da modelo.
Gisele Bündchen mantém amêndoas entre os itens preferidos de sua despensa. A informação consta do livro Nutrir: receitas simples para o corpo e a alma, que revela hábitos alimentares naturais e orgânicos da modelo.
No texto, a gaúcha afirma consumir amêndoas quase todos os dias. Descreve-as como ricas em proteínas e infinitamente versáteis, estando sempre presentes na despensa em diferentes formas: descascadas, torradas ou moídas.
Uso na alimentação
Acompanhando o destaque das amêndoas, a autora menciona o emprego da farinha de amêndoas em preparos diários, contribuindo para o sabor e o valor nutricional das receitas.
Entre as aplicações citadas, aparecem waffles de banana, almôndegas de frango e uma salada de espinafre com queijo de cabra e crosta de amêndoas, mostrando a versatilidade do alimento.
O conjunto de preparos também inclui sobremesa com chocolate 70% e tâmaras, integrada às amêndoas para compor sabor e textura. Não há menção de novidades ou mudanças no hábito.
