Benefícios da dieta sem glúten adotada pela atriz de Três Graças

A atriz Barbara Reis adotou dieta sem glúten para tratar lipedema, doença crônica que causa acúmulo de gordura, inchaço e dor, principalmente nas pernas.
O lipedema, mais comum em mulheres, pode ser confundido com obesidade; a combinação de exercício e alimentação restritiva ajuda no controle, com o glúten removido entre as mudanças.
O glúten é uma proteína presente em trigo, cevada e centeio; a retirada visa reduzir inflamação e inchaço em pessoas com lipedema e sensibilidade ao glúten.
Benefícios relatados da dieta sem glúten incluem menor inchaço, melhor digestão, menos inflamação, mais energia e potencial ajuda no controle de peso, quando bem equilibrada.
A atriz já manteve a prática por dois anos, mantendo as restrições no dia a dia, mas reverenciando ocasiões especiais; profissionais alertam para acompanhamento médico ou nutricional.

Barbara Reis, atriz de Três Graças, adotou uma dieta sem glúten como parte do tratamento do lipedema. Em entrevista ao jornal Extra, ela descreve ajustes como retirada de lactose, açúcar, álcool, pão, pizza e demais itens com glúten. A mudança visa reduzir inchaço e desconfortos associados à doença.

O lipedema é uma condição crônica de acúmulo excessivo de gordura, principalmente nas pernas, que pode provocar inchaço, dor e hematomas. Embora mais comum em mulheres, costuma ser confundido com obesidade. Barbara segue um regime combinado de exercícios e alimentação restritiva, com o glúten entre os eliminados.

O glúten é uma proteína presente no trigo, cevada e centeio. Em pessoas celíacas, ele provoca resposta autoimune, já em sensibilidade não celíaca pode causar inchaço, gases e fadiga. No lipedema, a retirada do glúten pode contribuir para reduzir inflamação e retenção de líquidos.

Entre os benefícios da dieta sem glúten, destacam-se menor inchaço, melhoria da digestão, redução da inflamação, mais energia e potencial controle de peso. Segundo Barbara, após dois anos de mudanças, a relação com a comida ficou mais equilibrada, mantendo restrições no cotidiano sem abrir mão de ocasiões especiais.

Quem deve adotar a dieta sem glúten, segundo especialistas, são pessoas com doença celíaca e aquelas com sensibilidade confirmada. Para os demais, é essencial orientação médica ou de nutricionista, para evitar deficiências de fibras e vitaminas.