- Jonas Sulzbach, ex-BBB, ensina a preparar xis gaúcho na Casa Receitas, mantendo as raízes gaúchas, mesmo morando em são paulo.
- O xis gaúcho é descrito como parecido com hambúrguer, com o diferencial de ser prensado durante o preparo.
- Ingredientes principais incluem hambúrguer, dois queijos muçarela, ovo, pão de hambúrguer, maionese verde, milho, tomate, ervilha, alface, bacon picado e mostarda.
- Passo a passo resumido: temperar o hambúrguer, grelhar de dois lados, inserir o queijo para derreter, acrescentar ovo frito, montar no pão com os acompanhamentos e prensar na frigideira ou em chapa.
- A notícia ainda indica o shake proteico do ex-brother como acompanhamento e recomenda seguir o passo a passo completo.
O ex-BBB Jonas Sulzbach, hoje morando em São Paulo, reapresenta um clássico do Sul na Casa Receitas. Nascido no Rio Grande do Sul, ele ensina como preparar o xis gaúcho, sanduíche tradicional que lembra um hambúrguer, com um toque especial no preparo.
O prato é apresentado como uma releitura do lanche, com queijo derretido e camadas bem recheadas. Sulzbach destaca a prensagem do sanduíche como diferencial que valoriza o sabor.
A participação do influenciador reforça a ligação com as raízes gaúchas, mesmo morando em outra região do país. A receita faz parte de uma sequência de conteúdos da Casa Receitas.
Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 1 hambúrguer
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 fatias de queijo muçarela
- 1 ovo
- 1 pão de hambúrguer
- maionese a gosto
- milho a gosto
- tomate picado a gosto
- ervilha a gosto
- alface a gosto
- bacon picado a gosto
- mostarda a gosto
Modo de Preparo
1. Tempere o hambúrguer com sal e pimenta.
2. Grelhe o hambúrguer em frigideira com azeite, 2 minutos de cada lado.
3. Acrescente o queijo muçarela e deixe derreter.
4. Em outra frigideira, frite o ovo e reserve.
5. Abra o pão e passe maionese, milho, tomate, ervilha e alface.
6. Monte com o hambúrguer, o ovo e finalize com bacon e mostarda.
7. Prense o sanduíche na frigideira ou em uma chapa para selar dos dois lados.
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