Versão crocante de bolo de chocolate de Eliana é fácil de fazer e lembra brownie

Eliana ensina bolo de chocolate crocante que lembra brownie; preparo simples, ganache e cobertura crocante, atraindo famílias.

Bolo de chocolate é bom, mas essa versão crocante da Eliana é muito melhor: fácil de fazer, lembra um brownie e seus filhos vão amar.

Eliana ensinou em vídeo nas redes sociais uma versão de bolo de chocolate crocante que lembra um brownie, com toque mais úmido no interior.
A receita usa os mesmos ingredientes da versão tradicional, sendo simples de preparar.
O preparo inclui massa, ganache com chocolate meio amargo e creme de leite, e uma cobertura crocante que dá o toque final.
A ideia é agradar tanto crianças quanto adultos, com sabor intenso de cacau.
Eliana atualmente apresenta um programa na TV Globo.

Eliana publicou um vídeo nas redes sociais ensinando uma versão de bolo de chocolate crocante que lembra brownie. O tutorial mostra o passo a passo com os mesmos ingredientes da receita tradicional, porém com textura mais intensa.

A apresentadora, hoje à frente de um programa na TV Globo, compartilhou a dica de preparo para quem busca uma sobremesa simples de fazer e com sabor chocolatudo. O conteúdo já chamou a atenção de fãs da artista.

Além do sabor, o destaque fica pela camada crocante por cima e pelo interior mais úmido, que agrada crianças e adultos. A ideia é manter a praticidade sem abrir mão do toque gourmet.

Como fazer o bolo de chocolate crocante da Eliana

Massa: 2 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 3 colheres de óleo; 3 colheres de chocolate em pó 50%; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento químico.
Ganache: 1/2 barra de chocolate meio amargo; 1/2 caixa de creme de leite; açúcar a gosto.
Cobertura crocante: 2 barras de chocolate meio amargo; 1 colher de sopa de creme de avelã; cereal sem açúcar.