- A chef brasileira Cândida Batista analisa dietas de celebridades; vive na Europa há 20 anos e integra a equipe de um restaurante reconhecido pelo Guia Michelin em Viena.
- Entre as dietas mencionadas estão restrições como ausência de pão, de açúcar e até de jantar, consideradas entre as mais severas do meio.
- O estudo foca em hábitos de famosas que moldaram a imagem pública por meio da alimentação.
- Victoria Beckham e Gwyneth Paltrow ganham destaque no levantamento, com Beckham tendo levado a fama de comer praticamente os mesmos pratos há décadas, segundo David Beckham.
A chef brasileira Cândida Batista revelou hábitos alimentares de celebridades internacionais que chamaram atenção nos últimos tempos. Ela analisa, com olhar técnico, as dietas que viraram parte da imagem pública de estrelas.
Batista vive há 20 anos na Europa e integra a equipe de um restaurante avaliado pelo Guia Michelin em Viena, na Áustria. O trabalho de alto nível na gastronomia influencia a forma como trabalha as informações sobre dietas restritivas.
A profissional apresenta uma leitura crítica sobre hábitos de consumo de famosas, destacando como essas rotinas impactam a saúde e a rotina de alimentação internacional.
Dietas em foco
A análise cita casos como o de Victoria Beckham, cuja alimentação ganhou visibilidade após um relato de David Beckham em podcast. O estilista afirmou que a esposa segue praticamente os mesmos pratos há décadas.
Outro exemplo citado é o uso de caldos de ossos associados a Gwyneth Paltrow, indicado pela especialista como uma das práticas presentes no universo das celebridades. O review se debruça sobre restrições como ausência de pão, açúcar e até de refeições noturnas.
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