Chef norte-americano nômade viaja ao Rio para gravar programa

Charles Webb, 56 anos, apresentador do seriado Chef On Tour, gravou um episódio especial no Rio de Janeiro.
O projeto já passou pela Colômbia, Espanha, Peru, México e outros países.
Webb morou no Brasil por cerca de três anos, aprendeu português e ajudou no cardápio de um restaurante em Búzios.
A escolha do Rio ocorreu pela importância da cidade para o Brasil, pela diversidade e pela beleza, buscando mostrar o Rio que ele já conhece e ama.
Durante a estadia, ele entrevistou a chef Regina Tchelly e conversou com o estilista Carlos Tufvesson, visitou espaços na Lapa, Zona Sul, Rocinha, Vidigal e Copacabana.

Charles Webb, chef norte-americano de 56 anos, gravou um episódio especial do programa Chef On Tour no Rio de Janeiro. A produção combina cultura, pessoas e gastronomia, já tendo passagens pela Colômbia, Espanha, Peru, México e outros países. No Brasil, o projeto reforça a relação do chef com o país.

Há duas décadas, Webb visitou o Brasil pela primeira vez e acabou morando no Rio e em Búzios por cerca de três anos. Durante esse período aprendeu português, ajudou no cardápio de um restaurante em Búzios e viveu experiências que o motivaram a retornar ao país. Em 11 de setembro, decidiu tirar um ano sabático e permaneceu no litoral fluminense.

Desde 2017, o apresentador dirige o conteúdo do Chef On Tour, disponível nas redes sociais e com planos de virar série em uma plataforma de streaming. Webb escolheu gravar no Rio pela importância da cidade para a cultura brasileira, pela diversidade e pela beleza, segundo ele.

No roteiro do episódio, o encontro com o estilista Carlos Tufvesson, que coordena ações de prevenção da Secretaria Municipal de Saúde, abre o menu de discussões sobre estilo e comportamento urbano. A visita a bares na Lapa, casas de suco e feiras da Zona Sul, Rocinha, Vidigal e a colônia de pesca de Copacabana compõem parte do percurso.

A produção também inclui entrevista com Regina Tchelly, criadora do Favela Orgânica, do Chapéu Mangueira, além de conversas com profissionais dos cenários gastronômico, musical e cultural carioca. O objetivo é apresentar projetos que façam diferença e contribuam para uma cidade mais inclusiva, conforme a visão de Webb.