Nutricionista japonesa revela 9 alimentos do Costco que garantem longevidade saudável

Crescendo no Japão, onde reside uma das populações mais longevas do mundo, a nutricionista Michiko Tomioka desenvolveu uma paixão por alimentos tradicionais saudáveis. Essa dedicação à alimentação limpa e sustentável a levou a adotar uma dieta focada em alimentos nutritivos e ambientalmente amigáveis. Atualmente vivendo nos Estados Unidos, ela frequentemente faz compras em mercados locais e faz uso do Costco para economizar e estocar produtos saudáveis.

Entre os itens essenciais que Tomioka sempre tem em casa, destaca-se o tofu, que consome desde a infância. No Costco, ela compra caixas de tofu orgânico, que é rico em proteínas e nutrientes, além de contribuir para a saúde do coração e reduzir riscos de câncer. Outro produto indispensável é o edamame, um lanche prático e nutritivo, disponível em porções individuais, que é rico em fibras e antioxidantes.

Tomioka também valoriza a ingestão de vegetais, recomendando que os adultos americanos aumentem seu consumo diário. No Costco, ela adquire uma variedade de vegetais orgânicos, como cogumelos e feijões franceses, facilitando o preparo das refeições. Além disso, frutas como laranjas, mirtilos e abacates são parte importante de sua dieta, sendo compradas preferencialmente na versão orgânica para maximizar a ingestão de nutrientes.

Para seus animais de estimação, Tomioka opta por alimentos naturais, utilizando frango orgânico e salmão congelado do Costco, garantindo uma dieta equilibrada e saudável. Entre outros produtos que ela recomenda estão a manteiga de amêndoa, rica em gorduras saudáveis, e sardinhas, que oferecem ácidos graxos ômega-3. Por fim, o matcha orgânico, proveniente de fazendas familiares no Japão, é uma de suas escolhas para bebidas e receitas, destacando-se por suas propriedades medicinais e preço acessível.