Três renomados domínios da Alsácia, a família Trapet, o domínio Marcel Deiss e Thomas Mack do château Ollwiller, uniram forças para explorar uma parcela de quase quatro hectares do grand cru Rangen. Este terroir, o mais ao sul da Alsácia, é o único classificado como grand cru e possui uma superfície de 22 hectares com […]
Três renomados domínios da Alsácia, a família Trapet, o domínio Marcel Deiss e Thomas Mack do château Ollwiller, uniram forças para explorar uma parcela de quase quatro hectares do grand cru Rangen. Este terroir, o mais ao sul da Alsácia, é o único classificado como grand cru e possui uma superfície de 22 hectares com características vulcânicas únicas.
O Rangen se destaca por sua topografia acentuada e uma exposição solar privilegiada, apesar das grandes variações de temperatura devido à proximidade do rio Thur. Com uma inclinação média de 90%, o solo é composto por brêches vulcânicas, propícias para a produção de vinhos minerais e salinos. Os principais cépages cultivados na região incluem o riesling, o Pinot gris e, em menor quantidade, o Gewurtzraminer.
Cada família irá cultivar 1,27 hectares de forma independente, mas também compartilharão uma área de 24 ares para vinificação de vinhos destinados a vendas beneficentes. Além do aspecto comercial, o projeto visa criar um laboratório de alta viticultura alsaciana, promovendo a educação e a pesquisa na área.
Esse empreendimento não só reforça a tradição vitivinícola da Alsácia, mas também busca inovar e educar sobre as práticas de cultivo e vinificação, consolidando a região como um polo de excelência na produção de vinhos.
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