Descubra dez bebidas alcoólicas que celebram a versatilidade da poire

- A poire é um fruto versátil, essencial na produção de bebidas alcoólicas. - Dez novas bebidas à base de poire foram destacadas por suas inovações. - As bebidas incluem eaux-de-vie e calvados, com processos únicos de produção. - Produtores do Domfrontais são reconhecidos pela excelência na destilação. - As características aromáticas das bebidas refletem a diversidade do fruto.

A poire, com sua textura única e sabor doce, é a base de diversas bebidas alcoólicas. Entre as opções, destaca-se o Rochelt Der Inntaler 2011, um destilado que combina poira Williams, coing e framboise, com um envelhecimento de treze anos, custando 193 € por 35 cl. Outro exemplar é o Pacor, Calvados Domfrontais 2016, feito […]

A poire, com sua textura única e sabor doce, é a base de diversas bebidas alcoólicas. Entre as opções, destaca-se o Rochelt Der Inntaler 2011, um destilado que combina poira Williams, coing e framboise, com um envelhecimento de treze anos, custando 193 € por 35 cl. Outro exemplar é o Pacor, Calvados Domfrontais 2016, feito 100% de poira, que apresenta um equilíbrio notável e frescor, disponível por 42 € por 50 cl.

O Pierre-Édouard RobineSan oferece um Pétillant Naturel de poiras e coings, com um teor alcoólico de apenas 3,5%, destacando-se pela pureza e aromas intensos, com preço de 25 € por 75 cl. A Mette, com sua Eau-de-vie de poire Williams, é uma opção de alta qualidade, maturada por oito anos, custando 79,90 € por 70 cl.

Outras opções incluem o Johannes Kolonko, que utiliza poiras de um pomar ancestral, e o Marcel Windholtz, ambos com preços que variam entre 66 € e 160 €. O Comte Louis de Lauriston e o Binner também oferecem calvados e eaux-de-vie de poira, com preços que vão de 58 € a 69 €. Por fim, a Metté e a Massenez apresentam licores e eaux-de-vie que capturam a essência da poira, com preços acessíveis a partir de 35 €.