Morreu aos 86 anos neste domingo, 2 de março, Seu José de Almeida, fundador do renomado restaurante Mocotó, em São Paulo, que destacou a culinária sertaneja em premiações nacionais e internacionais. Natural de Mulungu, Pernambuco, Seu Zé se mudou para a capital paulista aos 25 anos e, em 1973, abriu o negócio com seus irmãos, […]
Morreu aos 86 anos neste domingo, 2 de março, Seu José de Almeida, fundador do renomado restaurante Mocotó, em São Paulo, que destacou a culinária sertaneja em premiações nacionais e internacionais. Natural de Mulungu, Pernambuco, Seu Zé se mudou para a capital paulista aos 25 anos e, em 1973, abriu o negócio com seus irmãos, que se tornou o embrião do Mocotó, localizado na Vila Medeiros.
A página do restaurante no Instagram destacou a trajetória de Seu Zé, afirmando que sua história reflete a de muitos retirantes que moldaram São Paulo. “Ao abrir as portas do Mocotó, ele trouxe à cidade suas raízes e diminuiu a distância entre o sertão e a quebrada”, diz a homenagem. A despedida a Seu Zé ocorre até o meio-dia desta segunda-feira, 3, no Velório Salete, em Santana.
Desde 2004, o restaurante é comandado por seu filho, o chef Rodrigo Oliveira, que transformou o Mocotó em um fenômeno gastronômico. O local atraiu a atenção de comensais com pratos como o dadinho de tapioca e o baião-de-dois, consolidando-se na Avenida Nossa Senhora do Loreto. Em 2019, o Mocotó foi premiado como o melhor restaurante do mundo na categoria “no reservation required” pelo World Restaurant Awards.
Em 2023, o restaurante ocupou o 63º lugar na lista dos melhores da América Latina pela revista Restaurant e recebeu o selo Bib Gourmand do Guia Michelin. Além do endereço original, os sabores do Mocotó estão presentes em outros locais da cidade, como o Mercado de Pinheiros e a Vila Leopoldina, com pratos que combinam tradição e sofisticação sob a direção de Rodrigo.
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