A La Tour d’Argent, em Paris, ocorrerá a terceira edição do Printemps des Vins, com vendas de vinhos a preços fixos nos dias 5, 12 e 19 de março. Os amantes do vinho poderão acessar uma seleção de 300 rótulos, escolhidos pelo Chef Sommelier Victor González, a partir do meio-dia no site da Épicerie. Esta […]
A La Tour d’Argent, em Paris, ocorrerá a terceira edição do Printemps des Vins, com vendas de vinhos a preços fixos nos dias 5, 12 e 19 de março. Os amantes do vinho poderão acessar uma seleção de 300 rótulos, escolhidos pelo Chef Sommelier Victor González, a partir do meio-dia no site da Épicerie. Esta edição destaca vinhos com mais de 10 anos de maturação, disponíveis a preços que podem ser inferiores aos dos vinhos mais recentes.
A seleção é composta principalmente por vinhos da Bourgogne (40%), seguida pelo Rhône (20%) e Bordeaux (15%). Entre as opções, destacam-se o gevrey-chambertin Premier cru Clos Saint Jacques 2009 por 186 € e o volnay Premier cru Champans 2013 por 110 €. Também há grandes vinhos como o corton-charlemagne 1997 por 315 € e o chambertin 1998 por 380 €.
Além disso, a venda inclui uma variedade de vinhos a menos de 100 €, como o pinot gris Rangen Clos Saint Urbain 2009 da Alsácia por 87 € e o saumur-champigny La Marginale 2009 por 47 €. Esses vinhos foram adquiridos diretamente dos domínios e envelheceram em condições ideais na cave do restaurante, que se estende até 23 metros sob a terra.
Nesta edição, haverá também uma seleção adicional de grandes vignerons disponível na Épicerie de La Tour d’Argent, localizada no quai de la Tournelle. A venda online é uma oportunidade imperdível para os apreciadores de vinhos, com a garantia de qualidade e preços acessíveis.
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