Recentemente, o Resid Bar foi inaugurado em São Paulo, oferecendo uma experiência de mixologia com drinks especiais. Durante uma masterclass, as bartenders Chula Barmaid, da Argentina, e Laís Ladrine, do Brasil, apresentaram três drinques únicos, incluindo combinações com castanhas, maçã, pêssego, figo e pimenta. O Resid é um clube de luxo fundado pelo chef Alex Atala, com adesão a partir de R$ 380 mil e mensalidades de R$ 15.000. O bar, que funciona como uma vitrine do clube, foi projetado para mostrar o conceito de hospitalidade e experiências exclusivas, além de ser um espaço para eventos culturais e gastronômicos. Com um investimento de R$ 1 milhão, o Resid Bar não busca lucro, mas sim atrair novos membros ao clube. A proposta é oferecer um ambiente aconchegante e apresentar a alta gastronomia e hospitalidade que o Resid representa.
O Resid Bar, novo espaço do clube de luxo fundado pelo chef Alex Atala, foi inaugurado em São Paulo com uma masterclass de mixologia. O evento, realizado em uma quarta-feira, contou com a presença de convidados que degustaram drinks especiais preparados pelas bartenders Chula Barmaid e Laís Ladrine.
As bebidas apresentadas incluíram combinações com castanhas, maçã, pêssego, figo e pimenta, todas com um tratamento de alto padrão. O Resid, que oferece experiências exclusivas em gastronomia e viagens, tem adesão a partir de R$ 380 mil e mensalidades de R$ 15 mil.
O Resid Bar, inaugurado oficialmente em fevereiro, serve como vitrine do clube, permitindo que o público conheça a proposta de experiências únicas. Paulo Henrique Barbosa, CEO do Resid, destacou que o bar foi pensado como um showroom, visando expandir o conhecimento sobre esse tipo de experiência, ainda novo no Brasil.
O Resid é dividido em duas frentes: uma focada em hotéis e viagens a destinos como Búzios e Fernando de Noronha, e outra em eventos e vivências culturais. O investimento para a montagem do bar foi de R$ 1 milhão, e seu cardápio é assinado por Atala, com pratos que valorizam ingredientes brasileiros.
Barbosa enfatizou que o bar não busca retorno financeiro imediato, mas sim criar um ponto de contato entre membros atuais e potenciais. O espaço também será palco de eventos como degustações, apresentações de DJs e exposições de jovens artistas brasileiros, reforçando a proposta de hospitalidade do clube.
A estratégia do Resid é manter um ambiente de exclusividade, mesmo com a abertura ao público. Barbosa afirmou que o foco não é democratizar a experiência, mas sim apresentar a hospitalidade que caracteriza o clube. O Resid Bar já está atraindo novos interessados, funcionando como uma operação em constante evolução.
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