No Dia Nacional do Café, comemorado em 24 de maio, a Casa Vogue destacou 10 cafeterias charmosas no Brasil, perfeitas para relaxar e apreciar um bom café. O Botanikafé em São Paulo, com cinco unidades, oferece um ambiente arejado e um novo menu com pratos como ovos beneditinos e toasts. O Empório Jardim, no Rio de Janeiro, permite que os clientes montem seu próprio café da manhã em um palacete histórico. O Ver-o-Pesinho, em Belém, valoriza a gastronomia local com pratos que misturam sabores amazônicos. A Confeitaria Colombo, no Rio, é famosa por sua elegância e doces clássicos. O Locale Caffè, em São Paulo, combina café e brunch em um ambiente iluminado. A Prestinaria, em Curitiba, é conhecida por seus cafés especiais e panificação artesanal. A Passeli Boulangerie, em Belo Horizonte, serve pães artesanais e cafés feitos com grãos mineiros. O Casarìa, em Salvador, oferece um menu variado que vai do brunch ao happy hour. O Ernesto Cafés Especiais, em Brasília, é uma referência em cafés especiais e também funciona como padaria. Por fim, o Coffee Lab, em São Paulo, é um espaço que combina cafeteria e escola de café, com experiências sensoriais e pratos simples.
No Dia Nacional do Café, celebrado em 24 de maio, o Brasil destaca a importância dessa bebida na cultura nacional. Para comemorar, a Casa Vogue lançou uma seleção de 10 cafeterias charmosas em diversas cidades, cada uma com ofertas únicas e ambientes acolhedores.
Entre as opções, o Botanikafé, em São Paulo, é referência em brunch. Com cinco unidades, a casa apresenta um novo menu assinado pelo chef Rodrigo Lodetti, incluindo pratos como os ovos beneditinos com ovas e salmão (R$ 65) e o Crunchy Latte (R$ 24). O espaço é ideal para quem busca um ambiente arejado e verde.
No Rio de Janeiro, o Empório Jardim se destaca por oferecer um café da manhã personalizado, onde os clientes montam seu próprio pedido a partir de um cardápio com mais de 100 itens. O pão de queijo de gruyére é um dos mais pedidos, com preços variando entre R$ 7 e R$ 42. A unidade de Botafogo, localizada em um palacete histórico, é um dos pontos mais charmosos da cidade.
Cafeterias Regionais
Em Belém, o Ver-o-Pesinho valoriza a gastronomia paraense, oferecendo pratos como cookies de cacau de várzea (R$ 14) e bolo de macaxeira (R$ 27). O local é um espaço de encontro que mistura tradições locais com influências globais.
A Confeitaria Colombo, no Rio de Janeiro, é um ícone da Belle Époque, oferecendo doces clássicos e um ambiente luxuoso. Os preços dos cafés da manhã variam, com o menu especial custando R$ 139,90.
Em São Paulo, o Locale Caffè combina café e bar italiano, com brunch diário a R$ 145. Os croissants são uma atração à parte, com sabores variados.
Tradição e Inovação
A Prestinaria, em Curitiba, é conhecida por sua panificação artesanal e cafés especiais, com croissants a partir de R$ 21. Em Belo Horizonte, a Passeli Boulangerie oferece pães artesanais e cafés feitos com grãos mineiros, com preços que variam de R$ 12 a R$ 33.
O Ernesto Cafés Especiais, em Brasília, é um dos pioneiros em cafés especiais na cidade, com um cardápio que inclui opções vegetarianas e veganas. Os preços variam de R$ 9 a R$ 72.
Por fim, a Coffe Lab, de Isabela Raposeiras, oferece uma experiência sensorial com cafés especiais e um cardápio que inclui rituais de prova, com preços a partir de R$ 10.
Essas cafeterias não apenas celebram o café, mas também se tornam pontos de encontro e apreciação em suas respectivas cidades.
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