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Chefs renomados promovem jantares exclusivos no Sheraton Grand Rio Hotel & Resort

Gastronomia em alta no Rio: jantares especiais com chefs renomados, novos pratos e festivais de sabores estão agitando a cena.

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O Sheraton Grand Rio Hotel & Resort vai receber o chef Carlos Leiva, do JW Marriott de São Paulo, para jantares especiais nos dias 30 e 31, com um menu de seis pratos, incluindo bouillabaisse de frutos do mar e entrecôte de black angus, por R$390. A Mercearia da Praça terá um jantar com vinhos de Portugal nesta segunda-feira e outro no dia 5 de junho, com menus harmonizados. O Tiara lançou novos pratos com frutos do mar e vegetais, como bao com camarão e polvo grelhado. A tasca Henriqueta, no Leblon, comemora três anos com uma noite de fado e um jantar harmonizado por R$220 ou R$320. O Hocus Pocus DNA realiza um festival do pistache até o dia 31, com pratos como shoulder ao ponto e brigadeirão de pistache. O restaurante Do Batista, que abriu no Recreio Shopping, oferece pratos da culinária nordestina, como picadinho e galinhada.

O Sheraton Grand Rio Hotel & Resort receberá, nos dias 30 e 31 de maio, o chef Carlos Leiva, do JW Marriott Hotel São Paulo, para jantares a quatro mãos. O menu exclusivo de seis tempos inclui pratos como bouillabaisse de frutos do mar e entrecôte de black angus. O valor da experiência é de R$ 390,00 por pessoa.

A Mercearia da Praça também promove eventos especiais. Nesta segunda-feira, haverá um jantar com o produtor Ribeiro Santo, do Dão, em Portugal. No dia 5 de junho, o enólogo Anselmo Mendes apresentará seus vinhos em um menu de cinco etapas. As reservas são limitadas.

Novidades Gastronômicas

O restaurante Tiara lançou novos pratos, como bao no vapor com camarão e agnolotti de camarão vermelho. O Hocus Pocus DNA realiza um festival do pistache até o dia 31 de maio, com pratos como shoulder ao ponto coberto de pesto de pistache.

A tasca Henriqueta, no Leblon, celebrará seus três anos com uma noite de fado e um jantar harmonizado, com um menu de quatro tempos. O valor varia entre R$ 220,00 e R$ 320,00. O Áriz, também no Leblon, introduziu novas receitas, como steak tartar e drinques exclusivos.

Abertura de Novos Restaurantes

O Do Batista inaugurou suas portas no Recreio Shopping, oferecendo pratos da culinária nordestina, como picadinho do chefe e galinhada. O chef Batista destaca a proposta de unir sabor e técnica francesa à cozinha brasileira.

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