O Tannat, uma uva francesa, está se destacando na produção de vinhos no Brasil, especialmente no Vale dos Vinhedos. Na Grande Prova de Vinhos, o Don Tannat 2020 da vinícola Don Laurindo foi eleito o melhor do país, recebendo 94 pontos e o prêmio de duplo ouro. Este vinho tem aromas de frutas como amora e mirtilo, além de notas de chocolate e especiarias. Com apenas 8.200 garrafas produzidas, ele passou dois anos em barricas de carvalho e custa R$ 280. Danio Braga, presidente da ABS nacional, elogiou a qualidade dos vinhos Tannat brasileiros, que ele considera mais acessíveis e versáteis do que os uruguaios. O Tannat combina bem com carnes grelhadas e pratos como ossobuco e lasanhas especiais, mostrando que essa uva está se firmando no mercado nacional.
Treze rótulos de Tannat foram reconhecidos como os melhores do Brasil pela Grande Prova de Vinhos, com destaque para o Don Tannat 2020 da vinícola Don Laurindo, localizada no Vale dos Vinhedos. O vinho conquistou 94 pontos e o prêmio de duplo ouro na competição, evidenciando a crescente qualidade dessa variedade de uva no país.
O Don Tannat 2020 é caracterizado por aromas intensos de frutas como amora, mirtilo e ameixa seca, além de notas de chocolate, tabaco e especiarias como pimenta-preta. Com uma produção limitada a apenas 8.200 garrafas, o vinho passou dois anos em barricas de carvalho, resultando em um produto potente e equilibrado, com um final prolongado e retrogosto persistente. O preço de venda é de R$ 280 no site da vinícola.
Danio Braga, presidente da ABS nacional e jurado do concurso, expressou sua surpresa com a qualidade dos vinhos Tannat. Ele destacou a consistência e a alta qualidade geral dos rótulos apresentados. Braga acredita que o Tannat brasileiro se diferencia do uruguaio, sendo mais acessível e versátil na harmonização com alimentos.
O Tannat é especialmente indicado para acompanhar carnes, como as de grelha, e pratos de longa cocção, como ossobuco e cordeiro assado. Braga sugere que também combina bem com lasanhas especiais e pratos como ravióli de javali com trufas. Essa variedade de uva, que já se firmou no cenário nacional, promete continuar a surpreender os apreciadores de vinho no Brasil.
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