A 29ª edição da Rio Restaurant Week está acontecendo até 22 de junho, com mais de 20 restaurantes da Zona Sul do Rio de Janeiro. Os estabelecimentos oferecem menus com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos entre R$ 59,90 e R$ 149. Este ano, a temática é a região Norte do Brasil, destacando ingredientes amazônicos como tucupi, jambu, açaí, cupuaçu e castanha-do-pará. Chefs foram convidados a criar pratos que refletem a biodiversidade local. Os menus são divididos em categorias com preços variados, e parte da renda, R$ 2 de cada menu vendido, será doada ao Instituto Ronald McDonald, que apoia crianças e adolescentes com câncer. Restaurantes como Bistrô da Casa, Artisani Pizza Bar e Brasserie Mimolette estão entre os participantes do evento.
A 29ª edição da Rio Restaurant Week está em andamento até 22 de junho, reunindo mais de 20 restaurantes da Zona Sul do Rio de Janeiro. O evento oferece menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos que variam entre R$ 59,90 e R$ 149, dependendo da categoria escolhida.
Este ano, a temática homenageia a região Norte do Brasil, com ênfase em ingredientes amazônicos. Chefs foram convidados a utilizar produtos como tucupi, jambu, açaí, cupuaçu e castanha-do-pará, criando pratos que refletem a biodiversidade e a cultura local. Fernando Reis, idealizador do festival, destaca que a escolha do tema está alinhada com o ano da COP-30, buscando promover a produção sustentável e a troca de conhecimento.
Os menus estão divididos em categorias: o Tradicional custa R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar; o Plus sai por R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar); o Premium tem preços de R$ 95 (almoço) e R$ 115 (jantar); enquanto o Diamond custa R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar.
Participação dos Restaurantes
Entre os participantes, o Bistrô da Casa, na Glória, oferece pratos do menu Tradicional. O Plus conta com estabelecimentos como Artisani Pizza Bar e Coco Bambu. Já o Premium inclui nomes como Brewteco e Kotobuki, enquanto o Diamond traz opções sofisticadas como Brasserie Mimolette e It Ristorante.
Além de promover a gastronomia, o evento também tem um impacto social. R$ 2 de cada menu vendido são destinados ao Instituto Ronald McDonald, que apoia crianças e adolescentes com câncer, oferecendo serviços como capacitação profissional e hospedagem para famílias em tratamento.
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