Danielle Chang, apresentadora do programa Lucky Chow, lançou uma nova temporada em maio, focando na culinária de Taiwan. Ela compartilha suas experiências na cozinha e suas compras favoritas no Costco, onde destaca a variedade de frutas e cortes de carne que usa em suas receitas. Chang gosta de comprar em grande quantidade, especialmente frutas tropicais como peras coreanas e pomelos, que são ótimas para o dia a dia e festas. Ela também valoriza a seção de carnes, comprando rabo de boi e músculo, essenciais para pratos tradicionais taiwaneses, como sopa de macarrão com carne. Além disso, recomenda comprar grãos, como arroz japonês de grão curto, que podem ser armazenados por muito tempo, ajudando a economizar e a ter sempre os ingredientes necessários à mão.
Danielle Chang, criadora e apresentadora do programa Lucky Chow, estreou a nova temporada em maio, focando na culinária de Taiwan. A série, que já explorou a influência da comida asiática na cultura americana, agora leva os espectadores a conhecer as tradições alimentares de seu país natal.
Durante a temporada, Chang compartilha suas experiências como cozinheira e revela suas compras favoritas no Costco. Ela destaca a variedade de frutas e cortes de carne disponíveis, que são essenciais para suas receitas. A apresentadora enfatiza que o Costco é uma excelente opção para quem busca qualidade e preços acessíveis.
“Adoro os corredores de frutas frescas. Uso muitos produtos deles e gosto de comprar em grande quantidade”, afirma Chang. Ela menciona que o Costco oferece uma ampla seleção de frutas tropicais, como peras coreanas e pomelos, além de mandarinas. Essa diversidade é ideal tanto para o consumo diário quanto para servir em festas.
Além das frutas, Chang também valoriza a seção de carnes do Costco. Ela menciona que frequentemente compra rabo de boi e músculo, ingredientes fundamentais para pratos tradicionais taiwaneses, como o sopa de macarrão com carne. A apresentadora ressalta que comprar em grande quantidade ajuda a economizar e a ter sempre os ingredientes à mão.
Por fim, Chang recomenda a compra de grãos em grandes quantidades, como o arroz japonês de grão curto, que pode ser armazenado por longos períodos. Essa prática não só reduz o número de idas ao supermercado, mas também garante que os ingredientes essenciais estejam sempre disponíveis para o preparo de pratos caseiros.
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