A Serra da Estrela, a montanha mais alta de Portugal, será destaque em dois eventos em junho. O evento Vinhos de Portugal acontecerá em São Paulo de 13 a 15, promovendo a produção local. Além disso, a Burel Factory e o festival WOOL vão valorizar a cultura e a sustentabilidade da região. A Serra da Estrela, que fica a cerca de três horas de Lisboa e do Porto, abriga o primeiro parque natural do país, criado em 1976, e a única estação de esqui do país. A região é rica em biodiversidade, com paisagens de rochas de granito e lagos glaciares. A economia local, que antes era focada na criação de rebanhos, agora também inclui a produção de burel, um tecido típico, resgatado pela Burel Factory. O queijo da Serra da Estrela, feito com leite de ovelhas locais e com Denominação de Origem Protegida, é famoso e produzido em queijarias como a Quinta Agrícola dos Arais. A gastronomia local é rica e inclui pratos com ingredientes da região. O festival Pão Nosso, em Videmonte, celebra a tradição do centeio, enquanto o WOOL, que ocorrerá entre 21 e 29 de junho, promove a arte urbana. As aldeias históricas como Sortelha e Belmonte preservam a cultura local e atraem visitantes interessados na história da região.
A Serra da Estrela, a montanha mais alta de Portugal, será destaque em dois eventos importantes em junho. O Vinhos de Portugal ocorrerá em São Paulo entre os dias 13 e 15, promovendo a produção local, enquanto iniciativas como a Burel Factory e o festival WOOL ressaltam a cultura e a sustentabilidade da região.
Localizada a cerca de três horas de Lisboa e do Porto, a Serra da Estrela abriga o primeiro parque natural do país, criado em 1976. Com 1.993 metros de altitude, a Torre é o ponto mais alto de Portugal continental e abriga a única estação de esqui do país. A região é rica em biodiversidade, com paisagens formadas por rochedos de granito e lagos glaciares, como o vale glaciar do Zêzere, um dos maiores da Europa.
A economia local, historicamente ligada à criação de rebanhos, tem se diversificado. Em Manteigas, a Burel Factory resgata a tradição do burel, um tecido típico da serra. Isabel Dias e João Tomás, fundadores da Casa das Penhas Douradas, revitalizaram a indústria local ao criar produtos contemporâneos a partir desse material. A visita à fábrica inclui a observação do processo de produção e a possibilidade de adquirir itens de decoração.
Cultura e Gastronomia
A Serra da Estrela também é famosa pelo seu queijo, considerado o mais antigo de Portugal. Produzido com leite cru de ovelhas autóctones, o queijo tem Denominação de Origem Protegida (DOP). A Quinta Agrícola dos Arais é uma das queijarias que mantém as técnicas tradicionais de produção. Célia Silva, que herdou a tradição familiar, produz cerca de 50 queijos diariamente.
Além do queijo, a região oferece uma rica gastronomia, com pratos que valorizam ingredientes locais, como cogumelos selvagens e embutidos. O festival Pão Nosso, em Videmonte, celebra a tradição do centeio, enquanto o WOOL, que ocorrerá entre 21 e 29 de junho, promove a arte urbana e a cultura local.
As aldeias históricas da Serra da Estrela, como Sortelha e Belmonte, preservam a herança cultural e as tradições da região. Sortelha, com seu castelo medieval, e Belmonte, lar da maior comunidade judaica de Portugal, são destinos que atraem visitantes interessados na história e na cultura local.
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