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Rita Lobo ensina a preparar pão na air fryer em oficina no Taste SP

O Taste SP 2025 atraiu 35 mil visitantes no feriado de Corpus Christi, com aulas e pratos de chefs renomados como Rita Lobo e Renata Vanzetto.

Público aproveita clima ameno durante segundo fim de semana do Taste SP 2025 (Foto: Bárbara Giovani/Folhapress)
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O festival Taste SP 2025, realizado no Parque Villa-Lobos, em São Paulo, atraiu cerca de 35 mil visitantes no segundo final de semana, durante o feriado de Corpus Christi. O evento contou com a aula da chef Rita Lobo e a participação de novos restaurantes como Ema, Fasano, Shuk e La Peruana. O estande do Ema, da chef Renata Vanzetto, foi muito popular, vendendo 625 unidades de pratos como o crazy crispy chicken e a costela com mandioquinha. Os visitantes também puderam experimentar ceviche e pastel de siri no espaço da chef Marisabel Woodman. O Shuk ofereceu comidas de rua do Oriente Médio, enquanto o Fasano trouxe o famoso tiramisu. A aula de Rita Lobo ensinou a fazer pão na air fryer, focando em alimentação saudável. O chef Ivan Santinho conduziu uma oficina de massas e o chef Gustavo Rodrigues ensinou a grelhar peixe na brasa. O Sororoca, que participou pela primeira vez, apresentou pratos como bao de açaí com peixe e filhote na brasa. Esta é a nona edição do festival, que conta com 28 restaurantes selecionados e preços de pratos variando de R$ 25 a R$ 55. O evento acontece nos dias 27, 28 e 29 de junho, com ingressos a R$ 65 disponíveis na plataforma Eventim.

O festival Taste SP 2025 teve seu segundo final de semana marcado por um grande público, com cerca de 35 mil visitantes no Parque Villa-Lobos, em São Paulo. O evento, que ocorreu durante o feriado de Corpus Christi, trouxe novidades como a aula da chef Rita Lobo e a participação de restaurantes renomados, incluindo Ema, Fasano, Shuk e La Peruana.

O estande do Ema, da chef Renata Vanzetto, foi um dos mais procurados, oferecendo clássicos como o crazy crispy chicken e a popular costela com mandioquinha, que teve 625 unidades vendidas ao longo do evento. No espaço da chef Marisabel Woodman, os visitantes puderam degustar pratos de seus restaurantes, como o ceviche clássico e o pastel de siri, ambos com preços acessíveis.

Atrações Gastronômicas

O Shuk apresentou uma variedade de comidas de rua do Oriente Médio, enquanto o Fasano, sob a direção do chef Luca Gozzani, trouxe o famoso tiramisu. A aula da chef Rita Lobo, que atraiu uma fila antes mesmo da abertura das inscrições, ensinou os participantes a preparar pão na air fryer, enfatizando a importância de uma alimentação saudável e caseira.

No sábado, o chef Ivan Santinho também conduziu uma oficina de massas, onde os participantes aprenderam a fazer suas próprias massas, enquanto o chef Gustavo Rodrigues ensinou a grelhar peixe na brasa no domingo. O Sororoca, que participou pela primeira vez, ofereceu pratos exclusivos, como o bao de açaí com peixe e o filhote na brasa.

Informações do Evento

Esta é a nona edição do Taste SP, que se destaca como o maior evento do gênero no Brasil. Os 28 restaurantes presentes foram selecionados pelo curador Luiz Américo Camargo e ofereceram menus com preços variando de R$ 25 a R$ 55. O festival conta com a parceria da Folha, que oferece desconto aos assinantes e possui um estande com atividades e brindes.

O festival acontece nos dias 27, 28 e 29 de junho, com horários variados. Os ingressos estão disponíveis por R$ 65 na plataforma Eventim.

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