Rio Gastronomia 2025 celebra 15 anos com pratos imperdíveis e experiências únicas

O Rio Gastronomia está prestes a iniciar sua 15ª edição, que ocorrerá de 14 a 31 de agosto no Jockey Club Brasileiro, na Gávea. O festival reunirá mais de 35 estabelecimentos, incluindo restaurantes renomados e bares, oferecendo pratos exclusivos e experiências gastronômicas.

Entre os participantes, destacam-se casas com estrelas Michelin, como Lasai e San Omakase, além de novos nomes como Rufino Parrilla e Maria e o Boi. Cada restaurante apresentará um "Prato RG" por R$ 30, que poderá ser uma criação inédita ou uma adaptação de um prato famoso. O evento também revisitará pratos icônicos de edições anteriores, como o bolo de chocolate do Irajá Redux e o bolinho de feijoada da Kátia Barbosa.

Atrações Musicais e Aulas de Culinária

Os shows prometem agitar o festival, com apresentações de artistas como Titãs, Iza e Paulo Ricardo. O grupo Titãs abrirá o evento, enquanto Mart’nália e Xande de Pilares também farão parte do line-up. Além da música, o festival contará com quase 40 aulas abertas ao público, ministradas por chefs renomados como Claude Troisgros e Flávia Quaresma.

Os participantes poderão aprender técnicas culinárias e receitas em um ambiente interativo. As aulas serão gratuitas, com inscrições abertas uma hora antes de cada atividade. O evento também contará com uma feira de produtos, onde expositores oferecerão chocolates, queijos e conservas.

Diversão para Toda a Família

O festival não se limita à gastronomia e música. O espaço kids, operado pela Animason, garantirá diversão para as crianças, com brinquedos e atividades imersivas. Os adultos poderão aproveitar a vista deslumbrante do Rio de Janeiro da roda-gigante e até deslizar pela tirolesa que passa em frente ao palco.

A exposição fotográfica do GLOBO, em comemoração ao centenário do jornal, reunirá imagens icônicas do Rio, proporcionando uma experiência cultural rica. O Rio Gastronomia 2025 é uma celebração da culinária carioca, com apoio de diversas instituições e patrocinadores, prometendo um evento imperdível para os amantes da boa comida e da cultura.