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Z Deli renasce e conquista prêmio de novidade do ano em gastronomia

Z Deli reabre com novo menu e ambiente, conquistando prêmios e filas de espera; reservas são recomendadas para garantir a experiência

Porção de manjuba curtida (acima), bagel (à dir.) e vareniques de batata com cebola, schmaltz e jus de aves, do Z Deli (Foto: Keiny Andrade/Folhapress)
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  • O Z Deli Restaurante e Delicatessen reabriu no final de 2024, após um fechamento em 2023.
  • O novo espaço conta com salão expandido e decoração repaginada, além de um menu focado em pratos judaicos.
  • O restaurante, dirigido por Julio Raw e Bruno Mester, conquistou o prêmio de novidade do ano e atrai longas filas de espera.
  • O menu inclui opções como alcachofras à Judeia, latkes, schnitzel de chorizo e pastrami de wagyu.
  • O Z Deli está localizado na Alameda Lorena, 1.689, em Cerqueira César, e recomenda-se fazer reserva para evitar espera.

O Z Deli Restaurante e Delicatessen, tradicional em São Paulo desde 1981, reabriu suas portas no final de 2024 após um fechamento em 2023. O novo espaço, agora com salão expandido e decoração repaginada, apresenta um menu focado em pratos judaicos, atraindo longas filas de espera e conquistando o prêmio de novidade do ano pelo júri d’O Melhor de São Paulo.

Sob a direção de Julio Raw, neto de uma das fundadoras, e seu sócio Bruno Mester, o Z Deli se transforma em um bistrô de comida da Europa Oriental, mantendo um clima informal. O bar aberto para a calçada e o aconchego do salão interno proporcionam uma experiência única. Durante a espera, os clientes podem degustar petiscos e drinques, como o coquetel autoral uva + folha de figo, que custa R$ 46.

O menu é um dos destaques, com entradas que despertam a curiosidade. As alcachofras à Judeia (R$ 44) e as latkes (R$ 32) são opções populares. Os pratos principais incluem o schnitzel de chorizo (R$ 95) e o filé-mignon ao molho poivre (R$ 99). Para quem prefere sanduíches, há opções que vão do cheeseburguer (R$ 79) ao pastrami de wagyu (R$ 95).

O cheesecake com calda de mirtilo, acompanhado de nata, fecha a refeição com um toque doce por R$ 39. Para evitar a longa espera, recomenda-se fazer reserva, garantindo assim acesso a um ambiente acolhedor e um atendimento de qualidade. O Z Deli está localizado na Alameda Lorena, 1.689, em Cerqueira César.

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