- O festival Rio Gastronomia 2025 ocorre até 31 de agosto no Jockey Club Brasileiro.
- O evento conta com a participação de 35 bares e restaurantes, oferecendo sorvetes e sobremesas exclusivas.
- Entre as opções, estão sorvetes da Granado, como canela com cumaru e limão com capim-limão, com preços entre R$ 18 e R$ 25.
- O restaurante Babbo Osteria apresenta panna cotta sbagliata por R$ 30, enquanto o chef Bruno Katz oferece pratos salgados a partir de R$ 30.
- O festival é uma oportunidade para experimentar inovações gastronômicas em um ambiente que celebra o verão carioca.
O Rio Gastronomia 2025 está em pleno andamento até 31 de agosto, no Jockey Club Brasileiro, atraindo um público diversificado em busca de opções refrescantes. O festival, que ocorre de quinta a domingo, conta com a participação de 35 bares e restaurantes, oferecendo uma variedade de sorvetes inovadores e sobremesas exclusivas.
Com o calor intenso do Rio de Janeiro, a procura por delícias geladas aumentou. Entre as atrações, destaca-se o estande da Granado, que apresenta sorvetes inspirados em fragrâncias, como o sorvete de canela com cumaru e o sorbet de limão com capim-limão, com preços que variam de R$ 18 a R$ 25. A Vitali também se destaca com seus sorvetes artesanais, como pistache e Kinder Bueno, a partir de R$ 24.
Sobremesas Exclusivas
O festival não se limita a sorvetes. O restaurante Babbo Osteria, sob a direção de Elia Schramm, oferece a panna cotta sbagliata, feita com creme de chocolate branco e sorbet de morango, por R$ 30. Já a chef Heaven Delhaye apresenta um bolo de aipim e coco com doce de leite e sorvete, também a R$ 30.
Os pratos salgados também têm seu espaço. O estande dos restaurantes do chef Bruno Katz traz o amarindo slurp, que combina ganache de chocolate branco e sorbet de tamarindo, por R$ 30. Para os amantes de ceviche, a versão com sorbet de manga é oferecida a R$ 48.
O Rio Gastronomia 2025 se consolida como um evento imperdível para os amantes da gastronomia, unindo inovação e tradição em um ambiente que celebra os sabores do verão carioca.
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