Faiveley apresenta novo Grand cru nos Hospices de Beaune

A família Faiveley, com uma tradição de sete gerações no setor vinícola, fez uma importante doação de uma parcela do Clos de Vougeot aos Hospices Civils de Beaune. O ato ocorreu durante a celebração do bicentenário do domínio, em 20 de junho, e foi assinado por Ève e Erwan Faiveley, representantes da nova geração à frente do negócio. A doação, que inclui uma área de aproximadamente 20 ares, permitirá que o hospital produza três barricas de vinho por ano, com a primeira cuvée sendo leiloada na 165ª venda dos Hospices de Beaune, marcada para 17 de novembro.

Além da doação, a Faiveley anunciou que todo o seu domínio, que abrange 120 hectares, será certificado como orgânico a partir de 2025. Desde julho de 2022, as vinhas, localizadas nas regiões da Côte de Nuits, Côte de Beaune e Côte Chalonnaise, estão em processo de conversão para práticas de viticultura sustentável.

Expansão do Domínio

Em um movimento estratégico, a Faiveley também adquiriu 1,5 hectare do Premier cru Les Charmes em Meursault, que já é cultivado de forma orgânica. Essa expansão reforça o compromisso da família com a qualidade e a sustentabilidade no cultivo de vinhos.

A história da família Faiveley no mundo do vinho é marcada por contribuições significativas, incluindo a cofundação da Confrérie dos Chevaliers du Tastevin em 1934. Com essas novas iniciativas, a família não apenas solidifica sua presença no mercado, mas também contribui para a preservação e valorização do patrimônio vinícola da região.