Pasquim Bar e Prosa inaugura unidade no aeroporto do Rio com petiscos de boteco

O Pasquim Bar e Prosa, um dos bares mais icônicos de São Paulo, inaugurou sua primeira unidade no Rio de Janeiro. A nova operação está localizada no Aeroporto Internacional Tom Jobim e representa um investimento de R$ 3 milhões. Esta é a quarta unidade da marca e a primeira fora da capital paulista.

Com capacidade para 160 lugares, o espaço foi projetado para manter a essência boêmia do bar, oferecendo música ao vivo e um cardápio de comida de boteco adaptado ao ambiente aeroportuário. Entre os pratos disponíveis, destaca-se o famoso sanduíche de mortadela, além de opções que podem ser preparadas em até 12 minutos. Uma novidade exclusiva é o café da manhã paulistano, que inclui itens como pão na chapa e café coado.

A chegada do Pasquim ao Galeão faz parte da estratégia do Grupo 3T Brasil, que também possui outras marcas como A Saideira e Empanadas y Tal. Humberto Munhoz, sócio-fundador do grupo, afirmou que o Rio sempre esteve nos planos da empresa e que a operação no aeroporto visa apresentar a essência da marca a um público diversificado.

O grupo, que já conta com 25 operações em cinco estados, projeta um faturamento de R$ 125 milhões em 2025, com a expectativa de abrir até 30 novas unidades. Munhoz ressaltou a importância de oferecer experiências memoráveis aos consumidores, mesmo em momentos de deslocamento, e destacou a dificuldade de levar a atmosfera de um bar de rua para dentro de um aeroporto.

A inauguração, realizada em 10 de julho, superou as expectativas iniciais, e a previsão é manter esse desempenho ao longo do primeiro ano. O grupo planeja expandir o conceito do Pasquim para outros aeroportos brasileiros a partir de 2026, reforçando sua presença no setor.