- O Brasil foi o principal destino turístico da América do Sul em 2024, recebendo quase 6,8 milhões de visitantes internacionais.
- São Paulo e Rio de Janeiro foram as principais portas de entrada, com 2,2 milhões e 1,5 milhão de turistas, respectivamente.
- A gastronomia é um dos principais atrativos, com hotéis transformando seus restaurantes em experiências únicas.
- O restaurante Blaise, no Rosewood São Paulo, foi reconhecido como um dos melhores do mundo em 2024.
- No Rio de Janeiro, o Copacabana Palace e o hotel Janeiro oferecem experiências gastronômicas distintas, atraindo tanto turistas quanto a clientela local.
O Brasil se destaca como o principal destino turístico da América do Sul em 2024, recebendo quase 6,8 milhões de visitantes internacionais, superando a Argentina. São Paulo e Rio de Janeiro são as principais portas de entrada, com 2,2 milhões e 1,5 milhão de turistas, respectivamente.
A gastronomia é um dos grandes atrativos dessas cidades. Hotéis transformaram seus restaurantes em experiências gastronômicas únicas. O Rosewood São Paulo, por exemplo, abriga o restaurante Blaise, que combina a tradição francesa com ingredientes brasileiros sob a direção do chef Fernando Bouzan. O local foi reconhecido como um dos melhores do mundo em 2024.
No Rio de Janeiro, o Copacabana Palace continua a ser um ícone, com o restaurante Pérgula, que oferece brunchs tradicionais e pratos clássicos, agora sob a chef Solimar Nunes. O hotel Janeiro, no Leblon, apresenta o Cedilha, que traz uma proposta leve e descontraída, refletindo a essência carioca.
Novas Experiências Gastronômicas
A cena gastronômica em São Paulo também se renova. O Charlô Bistrô, agora no hotel Pulso, mantém sua essência ao mesmo tempo que se moderniza. O Emiliano, conhecido por sua atmosfera sofisticada, oferece um cardápio diversificado sob a supervisão do chef Emmanuel Bassoleil.
O Unique Hotel reformulou seu restaurante Skye, que agora combina elegância e vibração, ideal para encontros informais. O Bistrô L’Hotel, sob o comando do chef Luiz Pinheiro, aposta em uma fusão de influências, enquanto o Cipriani, no hotel Belmond, está em reforma e promete reabrir em 2026.
Esses empreendimentos não apenas atraem turistas, mas também a clientela local, consolidando-se como pontos de encontro e experiências gastronômicas que refletem a cultura e a diversidade do Brasil.
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