Ranking EXAME Casual 2025 destaca os melhores bares do Brasil fora do eixo Rio-São Paulo

A lista dos 100 Melhores Bares do Brasil de 2025 foi divulgada, destacando o Pirex em 9º lugar.
O Pirex, localizado na Praça Raul Soares, é conhecido por suas porções em cumbucas e um cardápio que mistura clássicos de boteco com criações dos chefs Caio Soter e Isabela Rochinha.
Outros bares de Belo Horizonte na lista incluem a Cachaçaria Lamparina e o Timbuca, ambos na 28ª posição.
A Cachaçaria Lamparina, situada no Mercado Novo, é especializada em cachaças artesanais e drinques autorais. O Timbuca, inaugurado em 2022, oferece uma seleção de cachaças e petiscos da culinária mineira.
O Cabernet Butiquim, o Juramento 202 e o Mercadinho Bicalho – Bar do Nivaldo também estão entre os melhores, com o Cabernet destacando-se como um wine bar com cerca de 300 rótulos de vinhos.

Belo Horizonte se destaca na cena da coquetelaria com a divulgação da lista dos 100 Melhores Bares do Brasil de 2025, onde o Pirex ocupa o 9º lugar. O bar, localizado em uma galeria na Praça Raul Soares, é conhecido por suas porções servidas em cumbucas e um cardápio que combina clássicos de boteco com criações inovadoras dos chefs Caio Soter e Isabela Rochinha.

Além do Pirex, a lista inclui a Cachaçaria Lamparina e o Timbuca, ambos na 28ª posição. A Cachaçaria, situada no Mercado Novo, é especializada em cachaças artesanais e drinques autorais, enquanto o Timbuca, inaugurado em 2022, oferece uma vasta seleção de cachaças e petiscos que resgatam a culinária mineira.

Outros Destaques

O Cabernet Butiquim, o Juramento 202 e o Mercadinho Bicalho – Bar do Nivaldo também figuram entre os melhores. O Cabernet Butiquim é um wine bar que combina a informalidade dos botecos com uma seleção de aproximadamente 300 rótulos de vinhos. O Mercadinho Bicalho, com 40 anos de história, é um exemplo de negócio familiar que serve cerveja gelada e tira-gostos de qualidade.

A cultura de botecos em Belo Horizonte é uma tradição que se reflete na diversidade e qualidade dos estabelecimentos. O Bar da Lôra, famoso por suas receitas que enfatizam a culinária mineira, é um dos destaques. A lista da Casual EXAME reconhece o esforço dos bares em manter viva a tradição da coquetelaria mineira, ao mesmo tempo em que inovam e oferecem experiências únicas aos clientes.