Miyazaki apresenta dez spiritueux incríveis e cervejas artesanais únicas

A préfecture de Miyazaki, localizada no sul do Japão, é renomada por sua tradição na produção de destilados, como shochu e whisky. Recentemente, foram destacados dez destilados excepcionais da região, que refletem a diversidade e a qualidade dos produtos locais.

Entre os destaques, o Kirishima Melt Barley, um shochu de cevada envelhecido por 21 anos, apresenta notas de caramelo, frutas secas e especiarias, com um preço de 150 euros por 72 cl. Outro exemplar notável é o Kuroki Honten Mugi Yamasaru, que, ao custo de 39 euros, oferece um perfil aromático com nuances de banana e cacau.

O Yanagita Aokage, com 41% de álcool, é um shochu que combina sabores de cacau e sésamo torrado, disponível por 55 euros. Já o Osuzuyama Chestnut Barrel, um whisky single malt, é envelhecido em barris de castanha e custa 280 euros por 70 cl, destacando-se por seu sabor rico e complexo.

Variedade de Sabores

A lista também inclui o Kodama Hanadori, um shochu de batata-doce que se destaca por seu perfil floral intenso, e o Kirishima Shibitakojo Kuro Kirishima Genshu, uma versão não diluída do shochu de batata-doce, ambos com preços de 60 euros. O Yuzu Gin, com 47% de álcool, é uma opção refrescante, destacando o yuzu e outros cítricos, por 74 euros.

Outros produtos como o Ochiai Rihei Ginger, um shochu infundido com gengibre, e o Himeizumi Shuzo Tenpo Ninen no Yakusoku, um shochu de arroz glutinous, também foram mencionados, com preços de 60 euros e 50 euros, respectivamente.

Esses destilados podem ser encontrados em diversas plataformas de venda, refletindo a rica herança cultural e a inovação da prefeitura de Miyazaki na produção de bebidas alcoólicas.