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Menus de Henrique Fogaça trazem conceito de comida de rua para The Town 2025

Festival The Town 2025 terá Market Square ampliado e nova curadoria do chef Henrique Fogaça, com seis estações gastronômicas e área VIP expandida

Porção de manteiga temperada na área VIP do The Town 2025, em São Paulo (Foto: Reprodução)
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  • O festival The Town ocorrerá de 12 a 14 de setembro de 2025 no Autódromo de Interlagos, em São Paulo.
  • O espaço gastronômico Market Square será ampliado de 1.800 m² para 2.870 m², sob a curadoria do chef Henrique Fogaça.
  • O Market Square terá capacidade para 2.000 pessoas e contará com seis estações gastronômicas, cada uma representando um estilo musical.
  • Uma nova atração será o Beer Garden, com seis rótulos da cerveja Eisenbahn e uma estação de chope de autoatendimento.
  • A área VIP será ampliada para 18 mil m², com experiências gastronômicas de alto padrão e acesso exclusivo para membros do programa The Town Club.

A organização do festival The Town anunciou novidades para a edição de 2025, que ocorrerá de 12 a 14 de setembro no Autódromo de Interlagos, em São Paulo. O espaço gastronômico Market Square será ampliado de 1.800 m² para 2.870 m², com uma nova curadoria do chef Henrique Fogaça. O espaço, que terá capacidade para 2.000 pessoas, será mais centralizado entre os palcos principais e contará com áreas cobertas e climatizadas.

Fogaça, conhecido por sua participação no programa MasterChef, dividirá o Market Square em seis estações gastronômicas, cada uma representando um estilo musical. Entre as opções, estarão pratos como hambúrguer na estação Rock, pastel de feira na Samba e salada tropical na MPB Contemporânea. Os pratos foram testados em degustações e serão preparados em uma cozinha central sob a supervisão da empresa Sapore.

Novidades e Experiências

Outra atração será o Beer Garden, uma varanda de 500 m² com vista para a Cidade da Música, oferecendo seis rótulos da cerveja Eisenbahn. Para maior comodidade, haverá uma estação de chope de autoatendimento. A diretora de marketing da Rock World, Ana Deccache, destacou que a estrutura do festival exige um custo elevado, o que pode refletir nos preços dos alimentos, embora a organização busque manter valores justos.

A área VIP também será ampliada, passando a ter 18 mil m² e três andares, com experiências gastronômicas de alto padrão. Chefs renomados, como Tassia Magalhães e Eduardo Ortiz, apresentarão pratos ao vivo. O acesso à área VIP será exclusivo para membros do programa The Town Club, com taxas que variam de R$ 1.379 a R$ 15.999, dependendo da categoria.

O festival promete uma experiência única, combinando música e gastronomia em um ambiente acessível e diversificado.

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