- O VillageMall, no Rio de Janeiro, apresenta novas experiências gastronômicas.
- O restaurante japonês Naga lança o serviço de omakasê com 16 etapas, sob a direção do chef Massashiko Igushi.
- O Brasa Jurema, do chef Pedro Attayde, abre suas portas, focando na culinária com fogo e influências de diversas culturas.
- A chef Flávia Quaresma retorna à Mamma Jamma com um time de chefs mulheres para criar novos sabores de pizza.
- As novidades buscam inovar e diversificar a gastronomia carioca, atraindo diferentes públicos.
Com mais de duas décadas de história, o VillageMall, no Rio de Janeiro, se renova com novas experiências gastronômicas. O restaurante japonês Naga lança, pela primeira vez, o serviço de omakasê, que contará com 16 etapas sob a direção do chef Massashiko Igushi, conhecido como Hikosan. O serviço estará disponível de segunda a quarta-feira e promete trazer pratos que remetem à tradição japonesa, como wagyu A5, enguia e bluefin toro.
Novidades no VillageMall
Outra novidade é a abertura do Brasa Jurema, do chef Pedro Attayde, que promete explorar o fogo como elemento central da culinária. O chef destaca que o cardápio será uma fusão de sabores de diversas culturas, incluindo influências indianas, argentinas e brasileiras. O novo espaço, que é uma extensão do Jurema Bar, abre suas portas ainda este mês.
Além disso, a chef Flávia Quaresma retorna à Mamma Jamma após dez anos, trazendo um time de chefs mulheres para criar novos sabores de pizza. Junto a ela, estarão Roberta Ciasca, Kátia Barbosa, Ciça Roxo e Monique Gabiatti. Os novos sabores já estão disponíveis nas lojas do Rio, Niterói, Salvador e Campinas.
Experiências Gastronômicas
Essas iniciativas refletem a busca por inovação e diversidade na gastronomia carioca, oferecendo aos clientes experiências únicas e de alta qualidade. O VillageMall se reafirma como um destino gastronômico, atraindo tanto os amantes da culinária japonesa quanto os apreciadores de novas propostas.
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