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Chefs criam tiramisu mais longo do mundo com 2 t de mascarpone e 19 mil ovos

Recorde mundial de tiramisu em Londres é quebrado: tiramisu de 440,6 metros com duas toneladas de mascarpone e 19.000 ovos, montado em cinco horas para arrecadar fundos

The Guinness World Record for the world's longest tiramisu has been broken in London
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  • Cem chefs italianos reunidos na Chelsea town hall no fim de semana preparam o tiramisu mais longo já feito.
  • O doce tinha 440.6-metre e quebrou o recorde anterior de 273.5 metros, em Milão.
  • A montagem foi feita ao vivo no local e durou cinco horas, formando um único bolo.
  • As porções serão vendidas para arrecadar fundos para caridade.
  • O preparo envolveu duas toneladas de mascarpone e 19.000 ovos.

Um grupo de chefs italiani conseguiu quebrar o recorde mundial do tiramisu mais longo, em Londres. A obra mede 440,6 metros e foi montada com camadas de café e bolo, em um evento autorizado pelo Guinness World Records.

Cem cozinheiros italianos se reuniram no Chelsea Town Hall no fim de semana para executar a montagem ao vivo, que durou cinco horas e resultou em um único bolo de tiramisu gigante. A preparação seguiu as regras oficiais do Guinness.

Segundo informações, a receita contou com grandes quantidades de mascarpone e ovos, em um elenco que totalizou dois tinas de mascarpone e 19 mil ovos. As porções do tiramisu serão vendidas para arrecadar fundos para uma instituição beneficente.

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