- A matéria apresenta as cinco melhores viagens de trem com foco em gastronomia para 2026, escolhidas pela revista Food & Wine.
- A seleção faz parte do Global Tastemakers Awards anual da publicação.
- O objetivo é indicar jornadas ideais para quem aprecia boa comida durante o percurso.
- Um dos exemplos é a experiência com salmão defumado nas Montanhas Rochosas canadenses.
- Outro destaque é o jantar com estrela Michelin na Malásia, disponível nesses roteiros.
A revista Food & Wine divulgou, durante a edição de premiação Global Tastemakers Awards, as cinco melhores jornadas de trem com foco em gastronomia para 2026. A seleção aponta opções ao redor do mundo para amantes de boa mesa. A lista celebra experiências que combinam paisagens e menus de alto nível.
Entre as sugestões destacadas está uma rota que permite saborear salmão defumado nos majestosos-Rockies canadenses, oferecendo uma imersão cultural e culinária da região. Também consta uma experiência com jantar estrelado Michelin na Malásia, associando serviço e cozinha premiada a viagens de trem.
Segundo a publicação, as viagens foram escolhidas pela curadoria da Global Tastemakers Awards, com base em qualidade de alimentação, experiência a bordo e potencial de descoberta regional. As rotas estão disponíveis para reserva em 2026, com operadoras locais que oferecem pacotes temáticos.
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