O Royal Champagne Hotel & Spa, em Champillon, passou por uma grande reforma que mistura modernidade e história. O hotel, que era um relais de poste do século XIX, agora tem uma nova construção que se integra à parte antiga, mantendo o charme da região de Champagne. O novo espaço, projetado por Reichen et Robert & Associés, é um anfiteatro moderno com 10 mil m², oferecendo vistas incríveis dos vinhedos. Os interiores, criados por Sybille de Margerie, usam materiais locais, como pedra calcária e carvalho claro, para criar um ambiente acolhedor. A gastronomia é um ponto forte, com o chef Christophe Raoux utilizando ingredientes de produtores locais e focando em pratos sazonais. O hotel também se preocupa com a sustentabilidade, usando painéis solares e compostagem. O spa, com 1.500 m², oferece tratamentos relaxantes e uma piscina externa com vista para os vinhedos. Os quartos têm 47 suítes com varandas e vistas panorâmicas, e os hóspedes podem aproveitar atividades como passeios de bicicleta e visitas a locais históricos. O Royal Champagne Hotel & Spa é mais do que um lugar para ficar; é um destino que oferece uma experiência única na cultura e na natureza da região.
O Royal Champagne Hotel & Spa, em Champillon, passou por uma renovação arquitetônica significativa que combina modernidade e história. O hotel, que já foi um relais de poste do século XIX, agora integra uma nova construção à sua ala histórica, mantendo a essência da região de Champagne.
A nova estrutura, projetada pelo estúdio Reichen et Robert & Associés, é um anfiteatro moderno que se adapta à paisagem. Com 10 mil m² de áreas iluminadas e arejadas, o hotel oferece vistas deslumbrantes dos vinhedos. Os interiores, concebidos por Sybille de Margerie, utilizam materiais locais, como pedra calcária e carvalho claro, criando um ambiente que convida à contemplação.
Gastronomia e Sustentabilidade
A gastronomia do Royal Champagne é um destaque à parte. O chef Christophe Raoux utiliza ingredientes de pequenos produtores locais, priorizando a caça de temporada e vegetais regionais. O restaurante Le Royal oferece pratos delicados, enquanto o Le Bellevue apresenta opções mais casuais, como tataki de atum. O hotel também se compromete com a sustentabilidade, utilizando painéis solares e sistemas de compostagem.
O spa do hotel, com 1.500 m², é um verdadeiro santuário de relaxamento. Oferece tratamentos com produtos da myBlend e Clarins, além de uma piscina externa com vista para os vinhedos. A experiência é complementada por um serviço personalizado, que faz com que cada hóspede se sinta único.
A Experiência do Hóspede
Os quartos, com 47 suítes, possuem varandas e vistas panorâmicas. Cada detalhe é cuidadosamente pensado, refletindo a cultura local. Os hóspedes podem desfrutar de atividades como passeios de bicicleta pelos vilarejos e visitas a locais históricos, como o túmulo de Dom Pérignon.
O Royal Champagne Hotel & Spa não é apenas um lugar para se hospedar, mas um destino que oferece uma imersão na cultura e na natureza da região de Champagne. Combinando conforto, história e inovação, o hotel se destaca como uma escolha imperdível para quem visita a área.
