Seleção de champanhes brancos destaca a riqueza do terroir francês

Recentemente, uma avaliação de champagnes "blanc de blancs" revelou a rica diversidade e complexidade dos vinhos produzidos exclusivamente com uvas brancas, principalmente o chardonnay. A análise, realizada em março e abril de 2025, destacou diferentes expressões do chardonnay em várias regiões da Champagne, como a Côte des Blancs, a Montagne de Reims e a Vallée de la Marne.

Os champagnes "blanc de blancs" são conhecidos por sua elegância e textura cremosa, sendo ideais para degustações de verão. No entanto, a variedade de terroirs e técnicas de vinificação resulta em perfis de sabor distintos. Por exemplo, os chardonnays cultivados em solos arenosos produzem vinhos mais sedutores, enquanto aqueles em argila oferecem uma experiência mais ampla e complexa.

Avaliações Recentes

Entre os destaques, o Clandestin da Aube recebeu 92 pontos, apresentando um nariz maduro e uma boca cremosa. O Drappier Brut Blanc de Blancs, com 95% de chardonnay, foi avaliado em 91 pontos, destacando-se pela frescura e notas de frutas secas. O Chartogne-Taillet Extra-brut, com 96 pontos, impressionou pela pureza mineral e persistência.

Na Côte des Blancs, o Pascal Agrapart Extra-brut Terroirs (95 pontos) e o Jacques Selosse Brut Initial (94 pontos) também se destacaram, ambos oferecendo complexidade e profundidade. Na Montagne de Reims, o Huré Frères Inattendue (92 pontos) e o Larmandier-Bernier Extra-brut Longitude (91 pontos) foram elogiados por suas definições frescas e equilibradas.

Tendências de Mercado

Os preços dos champagnes "blanc de blancs" variam significativamente, refletindo a qualidade e a reputação das casas produtoras. O Chartogne-Taillet, por exemplo, é comercializado por cerca de 155 euros, enquanto opções como o Drappier estão disponíveis por 43,50 euros. Essa gama de preços permite que apreciadores de diferentes faixas possam explorar a riqueza dos champagnes da região.

Essas avaliações não apenas celebram a diversidade dos champagnes "blanc de blancs", mas também incentivam os consumidores a explorar novas opções, seja para um aperitivo refrescante ou para acompanhar pratos sofisticados. A riqueza dos terroirs da Champagne continua a surpreender e encantar os amantes do vinho.