O Hotel Fairmont, em Copacabana, vai realizar o Festival Francês de Música & Gastronomia no dia 21 de junho, em homenagem à Fête de la Musique. O chef Jérôme Dardillac será o responsável pela cozinha, trazendo pratos franceses com um toque brasileiro. Entre os chefs convidados estão Frédéric Monnier, que fará ovo pochê com cogumelos, e Roland Villard, que servirá camarão grelhado com purê de berinjela defumada. A cantora Valerie Lu também se apresentará, trazendo músicas da França, jazz, bossa nova e samba. Além disso, nos dias 14 e 15 de julho, acontecerá a Feira Francesa na Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema, para celebrar a Queda da Bastilha. O evento será gratuito e ao ar livre, com várias atrações culturais e gastronômicas. Os ingressos para o festival custam R$ 230 e podem ser comprados pela plataforma Sympla.
No contexto das celebrações do Ano da França no Brasil e do Brasil na França, o Hotel Fairmont, localizado em Copacabana, promove a primeira edição do Festival Francês de Música & Gastronomia. O evento, que homenageia a Fête de la Musique, ocorrerá em 21 de junho e contará com a participação de renomados chefs.
O chef executivo Jérôme Dardillac lidera a equipe que preparará pratos clássicos da culinária francesa com influências brasileiras. Entre os chefs participantes estão Frédéric Monnier, que apresentará ovo pochê com cogumelos, e Roland Villard, que servirá camarão grelhado com purê de berinjela defumada. O festival também contará com a presença da cantora Valerie Lu, que animará o evento com sucessos da chanson francesa, jazz, bossa nova e samba.
Feira Francesa em Ipanema
Além do festival, nos dias 14 e 15 de julho, a Feira Francesa será realizada na Praça Nossa Senhora da Paz, em Ipanema. O evento, que é gratuito e ao ar livre, celebra a Queda da Bastilha e reunirá diversas atrações culturais, gastronômicas e de moda. A feira é uma oportunidade para o público vivenciar a rica cultura francesa em um ambiente descontraído.
Os ingressos para o festival custam R$ 230 e podem ser adquiridos através da plataforma Sympla. O evento no Hotel Fairmont promete ser uma experiência única, unindo gastronomia e música em um só lugar, reforçando os laços culturais entre Brasil e França.
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