- Maria Bourland, 48, brasileira, garantiu vaga no Masterchef dos Estados Unidos ao apresentar moqueca de camarão para os jurados.
- Na edição Global Gauntlet, os competidores representam as Américas, Europa, África e Ásia-Pacífico; Maria integra o time das Américas, defendendo o Brasil.
- A baiana nasceu em uma cidade pequena na Bahia, mudou-se para São Paulo e, aos 19 anos, para os Estados Unidos, buscando oportunidades e mantendo vivo o sabor de casa.
- O prato costuma levar leite de coco, tomates, pimentão, coentro e, às vezes, dendê, e surpreendeu os jurados.
- O chefe Gordon Ramsay elogiou a preparação, dizendo que não mudaria nada no prato da brasileira.
A baiana Maria Bourland, 48, garantiu uma vaga no Masterchef dos Estados Unidos após cozinhar moqueca de camarão para os jurados. A apresentação ocorreu na edição conhecida como Global Gauntlet, na qual competidores representam diferentes regiões, incluindo as Américas, Europa, África e Ásia-Pacífico. Maria integra o time das Américas, levando a bandeira do Brasil.
A cozinheira nasceu em uma cidade pequena da Bahia e enfrentou dificuldades como falta de eletricidade na infância. Ela se mudou para São Paulo para trabalhar, conheceu o marido e, seis meses depois, emigrou para os Estados Unidos aos 19 anos.
Para conquistar a vaga, Maria preparou moqueca de camarão, prato tradicional com leite de coco, tomates, pimentão, coentro e, às vezes, dendê. Sua execução foi bem recebida pelos jurados, que viram valor cultural na apresentação.
Prato e reconhecimento
O desempenho de Maria chamou atenção dos jurados. O chef Gordon Ramsay disse que não mudaria o prato e confidenciou abertura à participação da brasileira no programa.
Maria Bourland tornou-se a representante brasileira entre as Américas na competição, evidenciando a diversidade de sabores da culinária regional do Brasil no cenário internacional. A produção continua acompanhando os desdobramentos do reality.
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