- O Instagram é uma ferramenta crucial para a promoção de restaurantes no Brasil, com setenta vírgula dois por cento dos brasileiros visitando estabelecimentos após vê-los na plataforma.
- A pesquisa da Brazil Panels & Behavior Insights indica que a rede social supera recomendações de amigos, que ficam em cinquenta e três vírgula um por cento.
- Sessenta e nove por cento dos usuários buscam informações gastronômicas no Instagram, onde o conteúdo visual é fundamental.
- Restaurantes como a pizzaria La Braciera, em São Paulo, investem sessenta por cento de seu marketing em redes sociais, criando conexões com os clientes.
- Empresários concordam que o futuro das redes sociais exigirá mais criatividade e conexão emocional para captar a atenção dos usuários.
O Instagram se tornou uma ferramenta essencial para a promoção de restaurantes no Brasil, com 70,2% dos brasileiros afirmando que visitaram um estabelecimento após vê-lo na plataforma. A pesquisa da Brazil Panels & Behavior Insights revela que a rede social supera recomendações de amigos, que ficam em 53,1%. Além disso, 69% dos usuários buscam informações gastronômicas no Instagram, onde imagens e vídeos desempenham um papel crucial.
Estabelecimentos como a pizzaria La Braciera, em São Paulo, têm se destacado ao utilizar estratégias digitais para construir uma comunidade em torno de sua marca. Gustavo Brunello, sócio da pizzaria, explica que a intenção não é apenas mostrar fotos de pizzas, mas criar conexões. A La Braciera investe 60% de seu marketing em redes sociais, utilizando conteúdo próprio e material de clientes e influenciadores, o que Brunello chama de “boca a boca digital”.
Marcelo Muniz, do restaurante Nonna Rosa, também reconhece a importância das redes sociais para ampliar o alcance e atrair novos clientes. Ele afirma que as interações nas plataformas ajudam a reforçar a identidade do restaurante e incentivam visitas repetidas. Ricardo Garrido, da Companhia Tradicional, vê as redes como um canal democrático, mas que exige constante capacitação.
Por outro lado, Amilcar Azevedo, do restaurante NOU, observa que o Instagram funciona mais como um cartão de visita do que uma ferramenta de vendas. Ele destaca que, apesar de campanhas patrocinadas, não percebe um aumento significativo nas vendas de itens específicos. A La Braciera, por exemplo, optou por não seguir tendências passageiras, mantendo sua essência e qualidade.
Os empresários concordam que o futuro das redes sociais exigirá mais criatividade e conexão emocional. Com a atenção dos usuários diminuindo, será necessário gerar conteúdo interessante e envolvente. Brunello ressalta que a competição vai além de outros restaurantes, abrangendo a disputa por segundos de atenção no feed infinito.
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