Curso ensina pais a preparar refeições saudáveis e saborosas para os filhos

No dia 3 de setembro, a Escola Wilma Kövesi de Cozinha, localizada em São Paulo, promove o curso “Pai na Cozinha”. Idealizado por Rodrigo Levino, do restaurante Jesuíno Brilhante, e pelo jornalista Marcos Nogueira, o evento tem como objetivo ensinar pais a prepararem refeições para seus filhos, fortalecendo vínculos familiares.

Com duração de três horas, o curso apresenta receitas de baixa e média complexidade, como queijo quente em pão de leite na frigideira, tamago sando (um sanduíche japonês de ovos com maionese), macarrão com almôndegas ao molho de tomate e legumes salteados. O cardápio ainda inclui arroz com feijão simples e peito de frango grelhado, que pode ser utilizado em uma salada caesar. Para a sobremesa, os participantes aprenderão a fazer sorvete de banana com cacau a partir de bananas maduras.

Abordagem Familiar

O workshop também discute temas relevantes da culinária familiar, como a introdução alimentar e a seletividade alimentar. Rodrigo Levino destaca que o curso vai além de ensinar receitas, pois busca mostrar que cozinhar pode ser uma ponte para relações mais próximas e afetivas, além de ajudar na descoberta de habilidades e formas de convivência.

As inscrições para o curso estão disponíveis a partir de R$ 460 por pessoa. O evento ocorrerá das 19h às 22h na Rua Cristiano Viana, 224, Cerqueira César, em São Paulo. Os interessados podem se inscrever pelo site da escola.